Vincent Massey School - Nutrition Pilot Project
901 Hargrave Way NW Medicine Hat AB T1A 6Y8 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- L'installation n'est pas dotée d'un désinfectant approuvé pour les surfaces en contact avec les aliments. On a demandé à l'exploitant de passer à un désinfectant approuvé (p. ex. le chlore) et d'obtenir des bandes d'essai appropriées.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Le réfrigérateur GE dans la cuisine de préparation est sale.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?