Vybzkwizene Corp. - Events
70 Appleburn Close SE Calgary AB T2A 7S8 · Food - Special Event
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Les éléments alimentaires de l'unité de rétention à chaud ont été mesurés à 45°C. Les aliments ont été jetés pendant l'inspection. L'inspecteur a informé l'exploitant que les unités de chauffage doivent être maintenues à 60°C en tout temps.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction