Wendy's 6182
10 - 12012 Symons Valley Road NW Calgary AB T3P 0A3 · Food - General
8 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1. La peinture du plafond autour de l'évier et des toilettes était en train de se détacher. Réglez le plafond. 2. Les toilettes pour hommes et femmes sont hors service. Réparez les toilettes.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- La porte d'entrée a été ouverte. La charnière de la porte ne fonctionnait pas. Fixer ou remplacer la charnière de la porte.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- La porte d'entrée a été ouverte. La charnière de la porte ne fonctionnait pas. Fixer ou remplacer la charnière de la porte.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- 5 mai 2025 : Selon le gestionnaire, un appel de service avait été effectué, mais la machine à laver la vaisselle est toujours incohérente pendant le cycle d'assainissement. On a également fait observer que la question du cycle de lavage n'avait pas été résolue et que la machine distribuait encore du détergent pendant le cycle d'assainissement et non pas pendant le cycle de lavage. N'utilisez pas la machine tant qu'elle n'a pas été entretenue pour régler les problèmes relevés et qu'elle a été inspectée par un inspecteur de la santé publique. 1er mai 2025 : La concentration de chlore dans le lave-vaisselle a été mesurée à 0 ppm sur plusieurs essais et à 50 ppm sur un essai, le détergent et le rinçage ont également été distribués à la fin du cycle de lavage. - N'utilisez pas le lave-vaisselle avant d'être entretenu. La concentration de chlore pendant le cycle d'assainissement du lave-vaisselle doit être de 100 ppm.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- La concentration de chlore dans le lave-vaisselle a été mesurée à 0 ppm sur plusieurs essais et à 50 ppm sur un essai, le détergent et le rinçage ont également été distribués à la fin du cycle de lavage. - N'utilisez pas le lave-vaisselle avant d'être entretenu. La concentration de chlore pendant le cycle d'assainissement du lave-vaisselle doit être de 100 ppm.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucune bande de chlore n'était disponible. Le lave-vaisselle n'était pas vérifié quotidiennement. Fournir des bandes de chlore et vérifier le lave-vaisselle quotidiennement
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
0 infraction