Yaki's Pizza & Subs
9902 Main St Summerland BC V0H 1Z0 · Restaurant - Food Service
5 inspections
- Surveillance
0 infraction
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- Surveillance
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- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
2 infractions
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): Les chiffons d'essuyage réutilisables doivent être entreposés dans un seau de solution d'assainissement ou être à usage unique. Si vous utilisez la méthode du seau d'assainissement, vérifiez la concentration de solution au moins toutes les 2 heures ou selon les besoins et si la concentration tombe sous 200ppm QUAT, changez la solution
- F2.5C Les chiffons d'essuie-glaces doivent être entretenus et entreposés de manière hygiénique.
- F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Observation(s): Mettre à jour le plan d'assainissement pour y inclure les pratiques actuelles et les désinfectants
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?