52 Ridge Restaurant and Pub
373 Clearwater Valley Rd Clearwater BC V0E 1N1 · Restaurant - Food Service
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- Note Google
- 4.3 / 5 (18)
- Téléphone
- (250) 674-3918
- Site Web
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Heures d'ouverture
- Friday4–10 p.m.
- Monday4–10 p.m.
- Saturday4–10 p.m.
- Sunday4–10 p.m.
- Thursday4–10 p.m.
- Tuesday4–10 p.m.
- Wednesday4–10 p.m.
Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps
6 inspections
- Surveillance
5 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): • Bandes d'essai du désinfectant du chlore nécessaires pour surveiller le désinfectant dans les seaux. Contactez votre fournisseur pour commander, l'agent de santé fournira également un lien vers les bandes de test et les fournisseurs. À fournir au plus tard à la date indiquée. • Thermomètres situés en unités, thermomètres à sonde fournis sur place.
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s) : • Désinfecter le lave-vaisselle - bien que la température à la surface du plat ait été jugée acceptable (environ 71C sur le thermomètre et > 71C sur l'indicateur de couleur TempRite), la jauge de rinçage finale extérieure n'a pas atteint le 82C requis (71C est autorisé à la surface du plat et la jauge/manipold temp doit être 82C). Faire réparer le lave-vaisselle pour s'assurer que la jauge de rinçage finale atteint un minimum de 82C. Entre-temps, le personnel peut utiliser le thermomètre à sonde interne tel que discuté pour s'assurer que le 71C est respecté. L'agent de santé fournira également des renseignements sur les indicateurs de couleur qui peuvent être attachés aux plats pour vérifier la température. • 1x refroidisseur de préparation à entretenir comme discuté avec le personnel. Points à compléter au plus tard à la date indiquée.
- F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.
- F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
- Observation(s): • Serviette en papier à l'avant de l'évier. Serviette en papier à fournir sur un distributeur/douillette (non en rouleau) • Serviette en papier était située à côté de l'évier dans la cuisine, mais pas dans le distributeur. S'il vous plaît utiliser une serviette en papier dans le distributeur ou le support (pas de rouleau lâche).
- F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Observation(s): • Des grumes de température ont été mises en marche pour les refroidisseurs et les congélateurs, les éléments suivants doivent être ajoutés comme discuté: grumes chaudes (pour la sauce et tout autre article qui est tenu chaud > 2 heures), grumes de refroidissement pour les lots d'articles qui sont cuits, puis peuvent être refroidis et utilisés une deuxième fois (choses comme les soupes, la sauce). L'agent de santé a fourni des modèles supplémentaires à l'intention du personnel pour l'enregistrement de la température de divers articles. Fournir des copies des journaux de température à la date indiquée.
- F3.3C Les procédures écrites de manipulation des aliments doivent identifier tous les points de contrôle critiques.
- F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Observation(s): • L'agent de santé a fourni des rondins de lave-vaisselle. Veuillez commencer à enregistrer la température finale de rinçage au moins 1 fois par jour. Comme la jauge de rinçage finale ne lit pas actuellement 82C, veuillez utiliser le thermomètre à sonde comme discuté lors de l'inspection ou de l'achat de bandes indicateurs de couleur pour vérifier 71C à la surface du plat jusqu'à ce que la fonction de jauge soit rétablie.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
3 infractions
- F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
- Observation(s): • Des scarabées morts et des mouches ont été observés derrière le réfrigérateur debout. Les locaux doivent être maintenus exempts de parasites et des mesures appropriées de lutte antiparasitaire doivent être prises. • La porte arrière a été observée ouverte au moment de l'inspection. La porte de l'écran contient une déchirure et ne protège donc pas contre l'entrée des parasites. La porte doit être réparée ou remplacée.
- F2.2B Les locaux doivent être protégés contre l'entrée de parasites.
- F2.2C Les locaux doivent être maintenus exempts de parasites.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): • Les aliments entreposés à sec doivent être placés à un minimum de 6 pouces du sol. • Les aliments dans les unités de stockage à sec, de refroidissement et de congélation doivent être couverts pour éviter toute contamination possible.
- F2.5G Les aliments doivent être entreposés de façon à prévenir la contamination.
- F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
- Observation(s): • L'exploitant a actuellement des droits de permis impayés. Les droits de permis doivent être payés pour obtenir une vignette valide et avoir un permis d'exploitation valide.
- F3.1B L'exploitant doit avoir l'autorisation sanitaire pour fonctionner.
- F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- 18 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Observation(s): Plan d'assainissement non disponible sur place au moment de l'inspection. Modèle de plan d'assainissement de la santé intérieure fourni.
- 18 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Surveillance
0 infraction
Avis
Avis fournis par Google Maps- Zeeshan Sohail
Menu Favorites: What an unexpected gem in the middle of nowhere. Jalapeno poppers, sizzling fresh. Fish and Chips, sent us straight back to London. Shrimp Fettuccine Alfredo, rich and creamy and smooth. Grilled Cheese Sandwich, butter toasted and crisp. Everything we ordered was simply delicious and prepared with a ton of love. Staff: Friendly and welcoming. Ambiance: Diner with seating for all group sizes and a pool table to boot.
- EHR Home Services
52 Ridge Restaurant and Pub Review – Hidden Gem Worth the Drive If you’re looking for a **hidden gem restaurant near me** that doesn’t even show up properly on Google Maps yet, **52 Ridge Restaurant and Pub** is the place you’re searching for. From the first bite, the food was **bursting with flavor**. The pasta I ordered had the perfect **zing and spice**, the kind of rich, layered taste that lingers in your mouth in the best way possible. I actually didn’t want to drink anything just so I wouldn’t disturb that incredible aftertaste. This is **comfort food with gourmet-level flavor**, and it’s clear the kitchen knows exactly what they’re doing. 52 Ridge isn’t just about the food, though—it’s a **true family-friendly pub and restaurant** with something for everyone: - A **sports bar vibe** with TVs to watch all the big games - A **pool table** for casual hangs - An **arcade room** that brings out the kid in you (and keeps actual kids happy, too) - A **water pool** that practically begs for cannon balls in the summer - And a warm, relaxed atmosphere that makes it perfect for **date night, family dinners, and group outings** Don’t skip dessert. They feature **locally made desserts** that are either sinfully rich or light and heavenly—either way, they’re unforgettable and the perfect way to end your meal. If you’re searching online for: - **best local restaurants** - **family-friendly pub with pool and arcade** - **sports bar with great food** - **hidden gem restaurant off the beaten path** …put **52 Ridge Restaurant and Pub** at the top of your list. It may not show up on Google Maps properly yet, but it absolutely deserves a spot on your must-try restaurant list. The portions are generous.. They also have a kids menu that I should have ordered from 😆
- Milad ES
What a beautiful place. We were staying in a hotel near by and this was the only open place. I'm glad we came. The food is amazing for a restaurant in a camp side and so was the service. We walked in right before closing and they gave us service and food as of we were the first customers. Definitely would recommend.
- Brenda Shipowick
This restaurant has a very large screen tv plus two other tvs by the bar. A very cool long seated bar. Large indoor and outdoor dining. Outside is the pool. Indoors there is a pool table to play at. Country music is what is playing. Good selections.
- r o
Food was delicious and our server whose name I didn’t catch was super great ❤️
- Alicia Angel Foster
The live music was Great! But we were at the bar for 20 mins, on our anniversary night out before we were asked if we wanted drinks. And it wasnt from the bartender. It was pretty dead. 3 tables & the 3 outta 4 people at the bar, we knew & sat with! When the bartender was finally asked to serve us, her smile was so fake & she seemed inconvenienced by us. We had 1 drink & left. We definitely won't be going back.
- Chris L
What a surprise coming back 30 years later and seeing how far this place has come. Great new chef, amazing prime rib last night, vegetables, Yorkshire puddings all was amazing. This will be my go to place now.
- Madess Bautista
Just a couple minutes from the highway, we found this gem in the middle of a campground. Was happily surprised how delicious the food were. We ordered the burger (group's fave), beef dip, chicken wings, fried dill and Ceasar drinks - everything was excellent. Customer service from Shar was also superb. If you're in or passing by Clearwater, get yourself a burger ;)
- Zeeshan Sohail
Menu Favorites: What an unexpected gem in the middle of nowhere. Jalapeno poppers, sizzling fresh. Fish and Chips, sent us straight back to London. Shrimp Fettuccine Alfredo, rich and creamy and smooth. Grilled Cheese Sandwich, butter …
- EHR Home Services
52 Ridge Restaurant and Pub Review – Hidden Gem Worth the Drive If you’re looking for a **hidden gem restaurant near me** that doesn’t even show …
- Milad ES
What a beautiful place. We were staying in a hotel near by and this was the only open place. I'm glad we came. The food is amazing for a restaurant in a camp side and so was the service. …
- Brenda Shipowick
This restaurant has a very large screen tv plus two other tvs by the bar. A very cool long seated bar. Large indoor and outdoor dining. Outside is the pool. Indoors there is a pool table to play at. Country music is what is playing. Good selections.
- r o
Food was delicious and our server whose name I didn’t catch was super great ❤️
- Alicia Angel Foster
The live music was Great! But we were at the bar for 20 mins, on our anniversary night out before we were asked if we wanted drinks. And it wasnt from the bartender. It was pretty dead. …
- Chris L
What a surprise coming back 30 years later and seeing how far this place has come. Great new chef, amazing prime rib last night, vegetables, Yorkshire puddings all was amazing. This will be my go to place now.
- Madess Bautista
Just a couple minutes from the highway, we found this gem in the middle of a campground. Was happily surprised how delicious the food were. We ordered the burger (group's fave), beef dip, chicken wings, fried dill and Ceasar drinks - …
- Francesco Perelli
Very nice place where to have dinner and spend time with friends. We were on vacation in Canada and, as Italian guys, we wanted to try Italian dishes: it was a great experience. Large portions, large TV, large pool table. So: good people, good food, good time. Thanks a lot!
- J Hopkins
Fantastic food and service experience. Love these unassuming gems that deliver way more than expected. The best wings we’ve ever had. Perfectly fried, not greasy at all and the crisp was next level. Real deal fries, double fried. A …