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A Seventh Day Adventist Church

23589 Old Yale Rd, Langley · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

A Seventh Day Adventist Church a été inspecté 9 fois par Fraser Health Authority depuis le 16 mars 2018. La dernière inspection, le 18 juin 2025, n'a relevé aucune infraction.

6 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.

Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 7 novembre 2023. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 11 mars 2020. Par exemple : 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 19 mars 2019. Par exemple : 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de suivi

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation : Le lave-vaisselle est hors service.
      • Les boissons pour café sont dans des récipients et des tasses à usage unique.
      • Le programme de service de nuit a des casseroles et des casseroles nettoyées dans 2 éviers qui ne peuvent pas s'intégrer dans le lave-vaisselle.
      • Mesures correctives : S'assurer que le lave-vaisselle est fixé avant le prochain dîner de la communauté ou de l'église qui nécessite l'utilisation de vaisselle ou de vaisselle au-delà de la capacité d'utilisation des éviers de 2 compartiments.
      • Date à remplir : 10 décembre 2023.
      • Score de violation: 5
  5. Inspection de suivi

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation: La station serveur espresso n'a pas de savon et de papier à l'évier.
      • Mesures correctives : S'assurer que cette station a du savon et du papier dans les distributeurs à la station pour le lavage des mains.
      • Score de violation: 5
  8. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Désinfectant Quat mesuré à plus de 1000PPM résiduel dans un flacon de pulvérisation.
      • Mesures correctives : Maintenir la concentration à 200 PPM. Acquérir des bandes d'essai à vérifier. L'assainissement doit être utilisé lors de la préparation des aliments destinés à l'assainissement des comptoirs et des planches à découper
      • Score de violation: 5
    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation : Écart noté sous la porte à l'extérieur.
      • Mesures correctives : Ajustez ou remplacez le décapage météorologique pour empêcher toute entrée d'un ravageur.
      • Score de violation: 3
  9. Inspection de routine

    0 infraction

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