Academy Farms - Hobby Barn
3892 232nd St, Langley · Restaurant
2 inspections
- Inspection de routine
2 infractions
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation: station de lavage des mains incapable de fournir de l'eau chaude et un distributeur de serviettes en papier manquant des deux stations.
- Mesures correctives : Assurez-vous que les stations de lavage des mains sont toujours capables de fournir de l'eau chaude/froide, du savon et des serviettes en papier.
- Date à corriger: aujourd'hui
- Score de violation: 5
- 212 - L'exploitant n'a pas fourni de procédures écrites acceptables pour la manutention des aliments [art. 23]
- Observation: Machine à crème glacée présente sur place. L'opérateur produit du gelato à partir de cette base (une fois par semaine). L'OHE n'a pas connaissance de cet article dans le plan de salubrité des aliments
- Mesures correctives : Mettre à jour l'OCM avec les spécifications de l'équipement, le plan de sécurité alimentaire et le plan d'assainissement pour le fabricant de crème glacée.
- Date à corriger par: aujourd'hui
- Score de violation: 1
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de routine
0 infraction