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Armstrong Bakery

2565 Pleasant Valley Blvd Armstrong BC V0E 1B0 · Restaurant - Food Service

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Détails

Note Google
4.1 / 5 (50)
Téléphone
+1 250-546-8283

Heures d'ouverture

  • Friday9 AM–6:30 PM
  • Monday9 AM–6 PM
  • Saturday9 AM–6:30 PM
  • SundayClosed
  • Thursday9 AM–6:30 PM
  • Tuesday9 AM–6:30 PM
  • Wednesday9 AM–6:30 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

6 inspections

  1. Surveillance

    7 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): - refroidisseur à l'intérieur était à 12C. Ils prévoient de le déclasser et de l'utiliser pour le stockage à sec.
    • F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
      • Observation(s): Il y a un encombre excessif dans la boulangerie qui crée des zones de portage pour les ravageurs. Veuillez remplir un grand déclutoir (supprimer tout le matériel et les fournitures inutilisés des locaux).
    • F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
      • Observation(s): Les locaux alimentaires sont bien équipés pour la soupe et les sandwiches. Pour leur service alimentaire indien de l'est, ils prévoient : - installer une table à vapeur chaude avec un garde éternue dans la zone de service avant - installer un poêle à gaz, une hotte d'échappement commerciale, une table de préparation et des étagères de stockage supplémentaires dans la boulangerie - déplacer les refroidisseurs afin qu'ils soient plus près de la nouvelle zone de cuisine On leur a conseillé de soumettre de nouveaux plans d'étage avec ces modifications pour approbation avant les rénovations; et de communiquer avec le service d'inspection des bâtiments de la ville pour discuter des permis de construire et des exigences en matière d'inspection.
    • F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
      • Observation(s): L'exploitant a un permis alimentaire pour servir de la soupe et des sandwichs, mais pas pour l'expansion pour servir des aliments indiens de l'Est.
    • F3.2 La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?
      • Observation(s): Il n'y a toujours pas eu de nouveaux plans pour les changements apportés l'an dernier à la zone de service avant.
    • F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Aucun plan de salubrité des aliments n'a été soumis depuis qu'ils ont pris la relève de la boulangerie.
    • F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Aucun plan d'assainissement n'a été soumis depuis qu'ils ont pris le contrôle de la boulangerie.
  2. Surveillance

    4 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): - refroidisseur d'affichage de boulangerie à 8C, réduire à moins de 4C - refroidisseur de préparation sandwiche à 4C (bon)
    • F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
      • Observation(s): L'exploitant a rénové la zone de service avant sans autorisation sanitaire préalable. Veuillez soumettre un plan d'étage pour cette zone et vous assurer qu'il y a une ancre derrière le comptoir de service avant et des toilettes adéquates selon la ville d'Armstrong. « 3. (1) Il est interdit de construire ou de modifier des locaux alimentaires à moins que les plans et les spécifications de la construction ou de la modification n'aient été approuvés par un agent de santé. (2) Le demandeur d'approbation en vertu du paragraphe (1) doit : a) soumettre à un agent de santé une copie des plans et des spécifications complets de la construction ou de la modification; b) fournir à l'agent de santé tout autre renseignement dont il a raisonnablement besoin. Si les locaux de restauration offrent des places pour les repas et ne sont pas assujettis aux règlements sur les bâtiments adoptés en vertu de la Loi sur les administrations locales, l'exploitant doit s'assurer que les installations sanitaires sont fournies pour l'utilisation des clients des restaurants conformément au Règlement 216/2006 de la Colombie-Britannique sur le Code du bâtiment
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): - pas d'évier dans la zone de service avant (les lavabos ne sont pas admissibles) - l'évier de boulangerie n'est pas facilement accessible et n'était pas équipé de savon ni de serviettes en papier
      • F2.7B La station de lavage des mains doit être fournie avec du savon liquide dans un distributeur.
      • F2.7C La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
      • F2.7D Les postes de lavage des mains doivent être entretenus, en nombre et en emplacement adéquats, pour assurer un accès pratique à tous les employés.
    • F3.2 La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?
      • Observation(s): Ils ont rénové la zone de service avant.
      • F3.2A Les changements aux locaux ne doivent être effectués qu'avec l'approbation des plans et des spécifications par l'agent de santé.
  3. Surveillance

    1 infraction

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): - refroidisseur d'affichage de cuisson à 10 °C (bas) à 20 °C (haut), réduire à moins de 4 °C - refroidisseur vertical à 6 °C, réduire à moins de 4 °C - refroidisseur à soude à 4 °C (bon)
  4. Surveillance

    7 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): Correction lors de l'inspection - La poêle de riz cuit a été stockée à température ambiante. Le riz doit être conservé à un minimum de 60°C.
    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Pas de bandes d'essai au chlore. Acquérir des bandes d'essai pour s'assurer que le désinfectant au chlore est maintenu à 200ppm.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Croissance de la moisissure à pied dans les parois du réfrigérateur. Marcher au réfrigérateur doit être nettoyé. Les bandes volantes sont suspendues au-dessus des zones de préparation des aliments. Les bandes de mouche doivent être retirées des zones de préparation des aliments afin d'éviter la contamination des aliments.
    • F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
      • Observation(s): L'installation a récemment changé de propriétaire - aucune demande n'a été reçue. Une demande de changement de propriétaire doit être soumise à la Santé Intérieure.
    • F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Aucun plan de salubrité des aliments disponible.
    • F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Pas de plan d'assainissement disponible.
    • F3.5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
      • Observation(s): Les exigences en matière de sécurité alimentaire n'ont pas été respectées pendant l'inspection. Envoyer la confirmation de la certification FoodSafe.
      • F3.6A L'exploitant doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
      • F3.6B En l'absence de l'exploitant, au moins un employé présent dans l'établissement doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
  5. Surveillance

    2 infractions

    • F1.3 Les procédures appropriées de refroidissement et de réchauffage sont-elles suivies?
      • Observation(s): F1.3C - La soupe indiquée par le personnel est placée directement dans l'unité de rétention chaude pour se réchauffer. La soupe doit être rapidement chauffée à 74 °C avant d'être placée dans un dispositif de retenue à chaud (avec micro-ondes ou plaque chaude). La surveillance des températures de réchauffage doit être effectuée.
      • F1.3C Les aliments potentiellement dangereux doivent être réchauffés rapidement à 74 °C (165 °F) ou plus chauds dans les deux heures qui précèdent leur mise en attente à chaud.
    • F3.5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
      • Observation(s) : F3.6B - Seul le personnel en poste pendant l'inspection ne détenait pas la certification FOODSAFE. Un membre du personnel doit détenir FOODSAFE en l'absence de l'exploitant. Veuillez fournir la preuve du personnel Certification FOODSAFE.
      • F3.6B En l'absence de l'exploitant, au moins un employé présent dans l'établissement doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
  6. Surveillance

    0 infraction

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Madison Smith (Madi)

    I used to skip out of class and come down here for sausage rolls all the time when I was in high school. Was that responsible? No. Was it worth it? Yes. I've tried a variety of their other products as well, and the worst of their baked goods are merely mediocre. The vast majority ranges from quite good to excellent. But those sausage rolls... This place basically kept me alive back when I was a constantly-famished teenager willing to sacrifice my entire education for a bit of protein wrapped in pastry. Those sausage rolls are to die for.

  • N. T.

    Amazing Bakery and very generous owners and staff 😊

  • Armstrong Carpet Care Inc

    Bread is incredibly fresh and often just as or more affordable than grocery store bread. Once you get used to that yeasty aroma of bread made daily you can't go back. A decent selection of fresh sweets as well! Absolutely loved the jam donuts ❤

  • P S

    5 ☆ BAKERY I bought nice sourdough loaves. I stayed for a cherry Danish and a fresh cup of coffee. I was happy to support a historic bakery in Armstrong. Did you know that the building has been there and a Bakery for over 100 years? In these tough times for many small businesses struggling with lack of staff and higher costs it was my pleasure to buy from a dedicated little bakery. I'll keep supporting The Little Guy anyday.

  • S Bandana

    Well, the bakery is open again which was exciting… until we tried the food. $7 for a sandwich that smelled of old cheese (obv whatever cheese they sprinkled on buns before baking had spoiled, had a gross strong smell to it, disgusting), the danishes were dry because they lacked a glaze as well. Will not be coming back and sticking to overpriced askews food because its at least edible. VERY disappointed and feeling almost ripped off.

  • Pascalle Ellefsen

    Not the same experience I remember having when I came here years ago. The cupcake was dry and there's no way it was baked same day. The German chocolate cake was also dry. I won't go back again. Too bad.

  • Keith Rudance

    I just moves to town. I have been drawn to this place twice in a week. Each time I was served by different young women. And each time I left 'feeling' like my business mattered. The demeanor of both was positively infectious. The products are delicious but I would go back just to interact with each of these woman. I don't often experience this level of service thankyou ladies

  • Emily Henderson

    This place has gone downhill since the new owners took over. The ham and cheese sandwiches they sell are made with stale cheese buns and the meat tastes old. They changed the recipe for their long johns and now fill them with butter cream instead of whipped cream. Anyone who bakes knows that buttercream doesn’t belong in a long john. They only changed the recipe so the donuts would last longer and they wouldn’t have to make them fresh every day. When asked the cashier at the front told us everything was made in house, despite the fact that you can see the ingredients list from the store they bought the baked goods from. This bakery has been a staple in armstrong for decades so disappointed to see the new owners completely run it to the ground. Don’t go here

  • Madison Smith (Madi)

    I used to skip out of class and come down here for sausage rolls all the time when I was in high school. Was that responsible? No. Was it worth it? Yes. I've tried a variety of their other products as well, and the worst of their baked …

  • N. T.

    Amazing Bakery and very generous owners and staff 😊 …

  • Armstrong Carpet Care Inc

    Bread is incredibly fresh and often just as or more affordable than grocery store bread. Once you get used to that yeasty aroma of bread made daily you can't go back. A decent selection of fresh sweets as well! Absolutely loved the jam donuts ❤

  • P S

    5 ☆ BAKERY I bought nice sourdough loaves. I stayed for a cherry Danish and a fresh cup of coffee. …

  • S Bandana

    Well, the bakery is open again which was exciting… until we tried the food. $7 for a sandwich that smelled of old cheese (obv whatever cheese they sprinkled on buns before baking had spoiled, had a gross strong smell to it, disgusting), the …

  • Pascalle Ellefsen

    Not the same experience I remember having when I came here years ago. The cupcake was dry and there's no way it was baked same day. The German chocolate cake was also dry. I won't go back again. Too bad.

  • Keith Rudance

    I just moves to town. I have been drawn to this place twice in a week. Each time I was served by different young women. And each time I left 'feeling' like my business mattered. The demeanor of both was positively infectious. The products …

  • Emily Henderson

    This place has gone downhill since the new owners took over. The ham and cheese sandwiches they sell are made with stale cheese buns and the meat tastes old. They changed the recipe for their long johns and now fill them with butter cream …

  • Becky Sinnott

    Friendly staff, tasty goodies! I bring the kids in a couple of times a week for a treat of cookies or freshly made doughnuts. If you like rye, try the Danish rye, it's delicious and as satisfying as a meal in a slice.

  • Pamela K

    Their bread is so delicious and fresh. I love that they do not add any artificial flavors or chemicals in their baked goods. Their donuts and cookies are delicious! The staff is super friendly and helpful. This is my go-to bakery here in Armstrong!

  • Marcel Beerkens

    When we walked into the bakery on June 16, 2023, the new owner introduced himself. We ordered six oatmeal cookies, two apple strudels and two blueberry oat muffins. He used a handheld calculator to reach a total. I asked for a receipt but …

  • amanda smith

    The young ladies working behind the counter are always lovely to deal with, the bread and buns are fresh and yummy, and the cakes, cookies and squares are huge!! If you walk past late in the evening when the bakers are busy at work, it smells like Heaven!! 😀🍞🍩🍰 …

  • Greg Poirier

    An excellent and unsuspected source of Eccles cakes. They also have a most fabulous whole grain Danish rye bread that is a very rare find and a joy to add to my pantry. It is an old world recipe and one that I had not encountered for over …

  • Darcy Beck

    I love sweets and have so many favorites at Armstrong Bakery! The beet cake, made with local beets and carrots with cream cheese frosting is so delicious! It's a close tie with the brownies! Their famous Barn Dance cookies and Sk. Scuffles are a must. I love 5 grain bread, no preservatives or additives and always fresh!

  • janet maxfield

    Have been searching for the best apple fritter in the okanagan for the past year and have found most places are not putting in enough apple and are putting in apple purée. Well Armstrong bakery is now the leader in the search. Lots of …

  • Mike Quine

    Amazing bakery. Friendly helpful staff were very kind to me and my service dog, Shamu. Baguettes were fresh as all get out, location was convienient and the air inside was thick with the smells of delicious breads. Highly recommend.

  • Mathew Dennis

    Another old time business in town that has sold and gone downhill substantially. Their donuts and sandwiches are still very good, but expensive for what they are, and service is lacking.

  • Rebecca

    Cake donut was frozen and the buns are stale. Paid premium for low quality.

  • Sonali Sharma

    Small and cute bakery in town , always make fresh bread without any preservatives

  • Kimberly Whitelaw

    Honestly best bakery out there! The staff is always super nice. 10/10 recommend!

  • Alien Trike Squad AdamT

    I like the Bakery but the old guy that hangs around out front by door and smokes his cigarette. Not acceptable. Then goes inside and doesn't wear a mask. No! I won't go back to this business.

  • Gorka Vidaurrazaga

    Awesome bakery being the strudel and focaccia bread my favorites. Totally worth the 5 min detour on my way to Vernon.

  • Kay Kay

    This is an absolute gem, great sandwiches and the baked goods are outstanding. Staff are fantastic

  • TPBandit

    Ever since the new owner took over the place has gone downhill, half the time they aren't even open, and when they are open, they are out of almost everything, also looks like they fired most of the employees I was familiar with and were super helpful, new ones not so much.

  • Vijay

    Way too sweet. Can’t taste anything other than sugar.

  • Mimi W

    Not that much selection, but the one thing you have to try here is the krambulla [sp?]: incredibly rich, so worth it! -- "Mimi's Cake Tour"

  • Nelson Kelly

    Greated with a smile, sandwich was great, only took a few mins and it was done. Recommend you stop in.. 😊 …

  • Reina M

    had this amazing pastry and was so tasty. custard filled sweet bun...yummm

  • Sarah Coss

    Great place !!! I had the best Pakora ever.....

  • Vipul Sirohi

    Best bakery in town, there breads are awesome... Best bakery in town !!!!!

  • Cynthia Hunter

    Their rye bread is delicious!

  • Franklyn James

    Delicious pastry and warm, friendly staff .

  • Mark G

    Great baked goods. Under new management.

  • Jay Schappert

    There's always something delicious here!

  • Riya Paul

    Cute little bakery in a cute little town.

  • robert tauffenbach

    Very good

  • Dettmar Hasbach

    Great 🍞 and very friendly team!!! …

  • Penny Murphy

    The apple fritters ever!!

  • Rosanna Lenz

    Sooooooo good!!

  • Ranjit Solanki

    Best in west!

  • Shawn G

    Little variety and bland

  • Jordan Bell

    Delicious baked goodies!!!!