Aller au contenu
Chargement de la carte…

Artemis Whiskey Bar

560 Johnson Street, 27, Victoria, BC, V8W 3C6 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Artemis Whiskey Bar a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 1 septembre 2026. La dernière inspection, le 1 septembre 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 1 septembre 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Des gouttes de rongeurs observées au coin du comptoir.
      • Enlevez les gouttes. Nettoyer et désinfecter la zone touchée. Commentaires Lavage à la main avec eau chaude et froide, savon liquide et serviette en papier. Un évier à trois compartiments était en place. Un désinfectant QUATS était disponible. Les températures de refroidissement et de congélation étaient satisfaisantes. Le journal de température était disponible. Désinfectant pour lave-vaisselle mesuré à 50ppm de chlore après rinçage. Des pièges étaient en place. Le service de lutte antiparasitaire a été effectué tous les mois. QUATS désinfectant mesuré à 200ppm. Un désinfectant à l'acide lactique était disponible. L'assainissement général est satisfaisant. Remarque : La deuxième barre près du bureau n'était pas utilisée.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web