Askew's Foods - Deli/Cafe
8-3305 Smith Dr Armstrong BC V0E 1B1 · Restaurant - Food Service
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- Note Google
- 4.3 / 5 (50)
- Téléphone
- +1 250-546-3039
- Site Web
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Heures d'ouverture
- Friday8 AM–8 PM
- Monday8 AM–7 PM
- Saturday8 AM–7 PM
- Sunday8 AM–7 PM
- Thursday8 AM–8 PM
- Tuesday8 AM–7 PM
- Wednesday8 AM–7 PM
Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps
7 inspections
- Surveillance
3 infractions
- F1.1 Les procédures de cuisson appropriées sont-elles suivies?
- Observation(s): Plusieurs casseroles de nourriture chinoise frite profonde congelées étaient réchauffées dans une armoire chaude et se situaient entre 30 et 40 °C. Cela aurait commencé il y a une heure. Nous avons examiné les procédures appropriées de réchauffage (>74C) et de maintien à chaud (>60C). Le gestionnaire de déli et le personnel ont enlevé et mis au four pour réchauffer. Ils ont été informés que l'unité de retenue à chaud doit également être préchauffée avant le transfert des aliments réchauffés.
- F1.1A Les aliments potentiellement dangereux doivent être cuits à une température interne appropriée.
- F1.1B Les températures internes des aliments cuits doivent être vérifiées par l'opérateur.
- F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
- Observation(s): - Armoire à chaud était à 55C
- F1.2A Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou exposés à une température de 60 °C (140 °F) ou plus chaud.
- F1.3 Les procédures appropriées de refroidissement et de réchauffage sont-elles suivies?
- Observation(s): selon F1.1 ci-dessus
- F1.1 Les procédures de cuisson appropriées sont-elles suivies?
- Surveillance
3 infractions
- F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
- Observation(s): - il y avait beaucoup de mouches dans l'installation - la machine à glaçons n'était pas propre à l'intérieur - le récipient à crème glacée était impur, l'eau était trouble, et la mouche flottant dans l'eau - trancheurs de viande sont brisés pour le nettoyage et l'assainissement en fin de journée, et autrement essuyé périodiquement avec un désinfectant. Ils doivent être nettoyés plus régulièrement.
- F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
- Observation(s): - beaucoup de mouches dans les installations
- F2.2A Les locaux doivent être entretenus pour empêcher l'hébergement (abri) ou la reproduction de parasites.
- F2.2B Les locaux doivent être protégés contre l'entrée de parasites.
- F2.2C Les locaux doivent être maintenus exempts de parasites.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): Comme ci-dessus, la machine à glaçons, le récipient à crème glacée et les tranches de viande nécessitent un meilleur nettoyage. Pour les boules de crème glacée, j'ai proposé un meilleur système pour s'assurer qu'elles restent hygiéniques. Pour les tranches de viande, je recommande de les décomposer pour un nettoyage complet au moins toutes les 4 heures, et de les essuyer avec un désinfectant au moins toutes les 2 heures (et plus avec toutes les mouches).
- F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
- Surveillance
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Le thermomètre doit être disponible dans le réfrigérateur de la maison debout pour s'assurer que l'unité est capable de maintenir ≤4°C. L'un d'eux n'a pas été localisé pendant l'inspection.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
1 infraction
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): F2.3D - Désinfectant QUAT mesuré > 400ppm. Le taux de rinçage du désinfectant QUAT est de 200ppm, ce qui peut entraîner une contamination chimique des surfaces de contact avec les aliments et des aliments. Contactez votre entreprise d'approvisionnement en produits chimiques pour ajuster le distributeur de désinfectant, assurez-vous qu'il distribue 200ppm QUAT.
- La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Surveillance
2 infractions
- F1.3 Les procédures appropriées de refroidissement et de réchauffage sont-elles suivies?
- Observation(s): Les poulets entiers sont refroidis en les plaçant dans la marche dans un refroidisseur à la fin de la journée. Assurez-vous que les poulets sont séparés avant de les placer dans le refroidisseur pour accélérer le refroidissement. Les soupes sont refroidies avec un bain de glace. Les morceaux individuels de poulet sont refroidis sur une plaque de cuisson.
- F1.3A Les aliments potentiellement dangereux doivent être refroidis de 60 °C (140 °F) à 20 °C (68 °F) dans les deux heures et de 20 °C (68 °F) à 4 °C (40 °F) dans les quatre heures.
- F1.3B Les aliments potentiellement dangereux doivent être refroidis au moyen d'un équipement approprié ou de méthodes approuvées.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): 1. Aucun thermomètre précis à 1°C Un thermomètre à sonde précis doit être utilisé pour vérifier la température de cuisson car un thermomètre à viande n'est pas assez précis. 2. Pas de bandes d'essai de blanchiment Avoir des bandes d'essai Quats
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
- F1.3 Les procédures appropriées de refroidissement et de réchauffage sont-elles suivies?
- Surveillance
4 infractions
- F1.2 - Les procédures de maintien à chaud sont-elles respectées?
- Observation(s) : Installer un thermomètre à chaud de la NSF (National Sanitation Foundation) dans une unité de chauffage.
- F1.2B - Des thermomètres précis doivent être fournis pour surveiller l'équipement.
- F1.3 - Les procédures de refroidissement appropriées sont-elles suivies?
- Observation(s): La procédure de refroidissement est partiellement correcte, sauf que les réfrigérateurs de vitrine peuvent ne pas être adéquats pour assurer un refroidissement rapide à la fin de la journée ouvrable. Après un refroidissement rapide à la température ambiante, entreposez le produit dans le refroidisseur. Utiliser le journal de température de refroidissement pour vérifier le refroidissement total dans les 6 heures (4 heures dans le refroidisseur de marche). EHO a fourni le journal.
- F1.4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
- Observation(s): Certains produits stockés au-dessus de la ligne de remplissage dans les cas d'affichage deli. A conserver sous la ligne de remplissage pour s'assurer que le produit est à 4°C comme indiqué avec d'autres produits. De plus, obtenir des thermomètres numériques à lecture instantanée (NSF) pour le personnel de déli.
- F3.4 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer une manutention sécuritaire et hygiénique des aliments?
- Observation(s): S'assurer que le bac en plastique utilisé pour le stockage de la pâte ou de tout produit alimentaire est dans des contenants en plastique de qualité alimentaire.
- F3.4F - Toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être construites à partir de matériaux adaptés à leur usage et exempts de toute substance nocive ou toxique.
- F1.2 - Les procédures de maintien à chaud sont-elles respectées?
- Surveillance
0 infraction
Avis
Avis fournis par Google Maps- Chelsea Zimmer
My review is for Askews Bakery. Both my boyfriend and I have Birthdays in May, at the start of the month we ordered the Odessa cake for his which was super delicious and he thoroughly enjoyed it! My birthday was just this past weekend and I ordered the Cream Cheese cake. The cake was amazing, decorated beautifully and tasted so good! Both cakes were fantastic. Totally worth the money if you want something a little nicer than any other grocery store bakery cake. Quality and price is far superior than other places.
- Devon Martens
Very nice service and great prices!
- Henry Vanolt
Its nice having a grocery store in Armstrong. I dont have to drive so far to shop!
- Greg Adams
Now that Askews runs the bakery they are out of bread. Why? Who knows. It's like the people that run this store don't eat. Well as an update we know have chocolate chip cookies packaged in the oatmeal raisin package and white bread labelled as brown bread. This is how you solve the lack of brown bread. You package your white bread as brown. Super job guys....
- Laurel Jones
love this store. The produce is fresh and the meat excellent. Too bad the bakery isn't run by the same people that used to run it. Baked goods are not as outstanding as they used to be
- L R
So proud to have this store in our community. All staff is friendly and helpful. Staff in meat department goes above and beyond to accommodate a customer. Store is always growing with new ideas. Congrats to the Deli for making the Rice Paper Wraps...they were delicious!!
- V P
It's unfortunate that I can only give 2 stars because I like supporting local, but the items are waaaay overpriced....especially for the main grocery store in town where many people have no choice but to shop. That, and the staff are seemingly untrained and unknowledgeable about promotions that the store is offering AT THE TILL. The meat is top quality, that's about it.
- Edmund and Sandra Middleton
They have my wives favorite cake so when ever I’m in Armstrong I will pick one up. Service was wonderful as always
- Chelsea Zimmer
My review is for Askews Bakery. Both my boyfriend and I have Birthdays in May, at the start of the month we …
- Devon Martens
Very nice service and great prices!
- Henry Vanolt
Its nice having a grocery store in Armstrong. I dont have to drive so far to shop!
- Greg Adams
Now that Askews runs the bakery they are out of bread. Why? Who knows. It's like the people that run this store don't eat. Well as an update we know have chocolate chip cookies packaged in the oatmeal raisin package and white bread …
- Laurel Jones
love this store. The produce is fresh and the meat excellent. Too bad the bakery isn't run by the same people that used to run it. Baked goods are not as outstanding as they used to be
- L R
So proud to have this store in our community. All staff is friendly and helpful. Staff in meat department goes above and beyond to accommodate a customer. Store is always growing with new ideas. …
- V P
It's unfortunate that I can only give 2 stars because I like supporting local, but the items are waaaay overpriced....especially for the main grocery store in town where many people have no choice but to shop. That, and the staff are …
- Edmund and Sandra Middleton
They have my wives favorite cake so when ever I’m in Armstrong I will pick one up. Service was wonderful as always
- Krissy B
Meat is always fresh and good sales, bakery is amazing. Unfortunately have had a few encounters with rude or just unhappy cashiers at this location. Have been there less since, or used self checkout!
- eunhee shapter
It's well stocked gerocery store. It's very good size, great staff & well organized layout. No shortage of parking spaces. It also has one of the best bakery I ever been. If you pass by Armstrong, you must stop & try one of delicious baked goods.
- Roberta Altenhofen
When we first walked into the store we were greeted by the fabulous lady at the bakery!! We bought a few delicious goodies and then headed to the deli area to grab some things for our dinner... my husband dealt with a wonderful and helpful …
- Shawnette C
I love this store!! The second we walked into the store we were greeted by a friendly staff. I have to jump to the bakery!! I wish I live in Armstrong so I can go to this bakery everyday. I had to try a few things. Maybe more than a few 😊. …
- Stephanie Hendy
This is the best grocery store in the Okanagan Valley that I have seen! Amazing selection, hard to find grocery items, comprehensive deli, bakery, pastries, produce. Everything is cheap or reasonably priced. Can't wait to go back!
- Laura Barr
Delicious produce! Great, friendly service too!
- Gretch Sonju
I've been shopping at Armstrong Askews for 40 yrs and we bought almost all our breads there. But since Askews took over the bakery, both the selection and quality of the baked goods has suffered. The breads have become just standard, …
- Crystalbrooke Hill
Not bad for a small town grocery store. Could use some more options for organic products. The water fill Station out front I don't believe is exactly safe drinking water, has a strong smells like chlorine.
- Mary Delaney
This bakery used to make the best half and half bread. The bread they make now is full of large holes and really crumbly. We go elsewhere now. Prices have also gone through the roof .
- Linda Ledoyen
Very clean store. It could do with a sign letting you know that the bakery is a separate store inside the store, to avoid confusion at the till. Honestly though there might be one and I just didn't notice. Very fresh produce and some interesting things I hadn't seen in other stores.
- Chiara Costa
I love coming here. Great small town service with fine selection of healthy and homemade foods. If you get hungry while shopping here make sure to go for some excellent gourmet coffee and try the chicken cordon Bleu sandwich at the in-store bakery, to die for!
- K D
Great grocery store! Everyone there is friendly and helpful. Besides the staples, they have all kinds of interesting foods to try, considering different diet requirements and they are getting more and more vegetarian and vegan choices in all the time.
- Carla Norheim
Great grocery store. Meat department was wonderful with their own special cuts and sausages. Home made frozen pies are delicious. Wish we had an Askew’s in Kelowna.
- Ellina
I am coming to Askew's Foods - Armstrong for many years and I love this store. The people who work there are AMAZING. They are so friendly, helpful, efficient and nice. In every department there are people who will help you and cashiers will help as well. Thank you ALL!
- Mark Raabe
Ever since ascues bought out the bakery that was located in their store the only thing that has happened is quality has gone way down and prices have increased substantially. I like to support local businesses but at their current pricing there's not a chance
- Melissa “Melissa-Elizabeth”
Awesome place for BBQ Chicken & Mojos! Picked up a couple of salads & desserts too! Askew's has a special fruit snack bin just for children at the front of the store for free! Appreciate the store looking after kids with wanting something to eat "now"! Merci ☺
- Oates
The Chicken and Mojo's from the Deli i bought today were barely crispy, and entirely flavourless. it was a terrible waste of money. Buyer Beware.
- Candie Schneider
Friendly faces, fresh produce and a great selection of meat. Prices can be a little bit higher than other supermarkets. L9ve self checkout!
- Meghan Andrews
Good selection of items. Lots of local.produce and products. The bakery is separate, and so you have to pay for the bakery items AT the bakery, which I don't love. But overall, it's a pretty decent store!
- Dwayne Meredith
Over priced and no support for staff. Crazy busy, 3 tills open, 10 people deep in each line. Managers came to the front to clear an error code on the till in our line, then left. How about opening another one? Or the shelf stocker …
- Gary Bullen
Local great food
- Jim Bowes
One of the few places that still has most items on shelves, is still surviving after the hoarding that has happened recently. If the all shop respectfully then all can make it through this year until travel clears up to the coast again.
- El-leesh
I’m buying Roast Chicken from the Deli, I have to walk to the other end of the Store to pay at the Express Check out or whatever its called. I put my Chicken an Mojos down and the few other things I had, go over to the Bread Aisle to pick …
- Elke Bahle
Great ambiente, good offers! Very friendly staff. The bakery located in there is one of its kind and very recommendable. A very pleasant place to shop!
- Susan Rowbottom
Love the bakery here! They have vegan options! They also make cakes preordered, gluten free and vegan. The store also has a good selection of cruelty free products!
- Larry Verigin
Excellent staff good prices
- Jeremy K
Half the customers not wearing masks management doesn't do anything about it. Meat cutter in meat department not masked. Clearly this store doesn't value customer safety. Will not be back.
- Pat Contant
Love this little quaint grocery store. It offers a huge selection of foods and the bakery is wonderful. Usually can't by pass this grocery store on my way home and have to buy some kind of food item.
- Dan Maskell
Nice small town grocery store with bakery and deli. Friendly staff. Good place to pick up food for the road if you're just passing through on the highway.
- Jessi Peters
Surprisingly good selection, great butcher department, has stuff I thought I would have to buy at the health food store. Is missing some other stuff I would usually buy, but still overall a good store.
- Anathema M
Pricing is a little high but excellent selection for a small town grocery. Very surprised to find a number of our favourite vegetarian products carried here.
- Skye Hill
Gr8 for the meat department and u can scoop a few good deals now n again but not a fan of the cashiers don't know how to generally greet a customer nowadays ur greeted with attitude or nothing at all no words no hello how r u or did u find …
- Donna Erfle
Always a great place to shop, very friendly ready to help, and if they run outta something they're more than happy to let u know when the next shipment is coming in
- Warren Woodward
Some really great quality food and great service. Prices are high except for the sales that come every so often. The best chicken and wedges in the North Okanagan.