Canadian 2 for 1 Pizza
17-3300 Smith Dr Armstrong BC V0E 1B1 · Restaurant - Food Service
2 inspections
- Surveillance
5 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): - besoin de papier d ' essai en peroxyde d ' hydrogène dans une plage de 500ppm
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
- Observation(s): La porte de réception arrière était largement ouverte pour la ventilation sans écran. Le propriétaire a indiqué qu'il faisait fabriquer une porte d'écran.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): Les tuiles de plafond et les évents d'aération sont impurs. Veuillez vous assurer que le système de ventilation a des filtres et qu'ils sont changés régulièrement, et nettoyer ou remplacer les carreaux de plafond.
- F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
- Observation(s): La salle de bain du personnel était encombrée d'équipement de gardiennage rendant inaccessible l'appareil.
- F2.7E Les stations de lavage des mains doivent rester accessibles en tout temps.
- F3.5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
- F3.6A L'exploitant doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
- F3.6B En l'absence de l'exploitant, au moins un employé présent dans l'établissement doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
3 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Aucune bande d'essai de chlore n'est disponible pour le désinfectant utilisé sur place. Acquérir des bandes d'essai au chlore et s'assurer que le désinfectant est maintenu à 200ppm.
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
- Observation(s): Écart sous la porte d ' entrée arrière. Le décapage météorologique doit être remplacé pour empêcher l'entrée de parasites.
- F2.2B Les locaux doivent être protégés contre l'entrée de parasites.
- F3.2 La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?
- Observation(s) : Changements approuvés au cours de l'inspection - L'installation a agrandi le coin salon, la nouvelle zone n'aura ni entreposage ni préparation des aliments. La facturation des installations n'a pas changé (il reste 50 sièges ou moins). Veuillez noter que tous les changements aux locaux doivent être approuvés par un agent de santé.
- F3.2A Les changements aux locaux ne doivent être effectués qu'avec l'approbation des plans et des spécifications par l'agent de santé.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?