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AVON VALLEY BOWLING LANES

120 CENTENNIAL, WINDSOR · Food Establishment

Dossier officiel de Nova Scotia →

Résumé des inspections

AVON VALLEY BOWLING LANES a été inspecté 7 fois par Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program) depuis le 19 janvier 2024. La dernière inspection, le 20 janvier 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 15 mai 2025. Par exemple : 29(2)b) - S'assurer que le programme d'entretien, de nettoyage et de sanitation comprend des procédures permettant d'assurer la maîtrise des INSECTES, RODENTS ET AUTRES PESTS.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 13 mars 2025. Par exemple : 28(2) - L'OPÉRATEUR FAUT ÊTRE MEMBRE DU PERSONNEL QUI A COMPLÈTÉ LE PROGRAMME DE FORMATION DE L'HYGIÈNE DES ALIMENTS PRÉSENTE L'OPÉRATEUR BLANCHE EST ABSENT DE L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 13 mars 2025. Par exemple : 29(2)a) - ÉTABLISSEMENT POUR ASSURER LE PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION, Y COMPRIS LES PROCÉDURES POUR ASSURER L'ÉTABLISSEMENT ET L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 20 janvier 2026. Par exemple : 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Corriger la fuite de toit dans le coin arrière du bâtiment près de l'entreposage des boissons et des emballages. Salle de bain devant la femme; fixer une fuite de toit qui rend l'eau inaccessible. Opérateur pour gérer les deux problèmes jusqu'à correction. Les serviettes à usage courant ont été enlevées. Air sec ou à usage unique seulement. La poste permet plus à l'avant si facilement lire. Retirer un seau d'huiles usées (en dehors). Sous le comptoir de stockage à sec maintenant dû pour le nettoyage. Les zones de boisson arrière et d'emballage sont maintenant dues au nettoyage général. Livraison d'eau et d'emballage d'aujourd'hui à stocker correctement et >= 6 po / 15cm. hors du sol.
  2. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)b) - S'assurer que le programme d'entretien, de nettoyage et de sanitation comprend des procédures permettant d'assurer la maîtrise des INSECTES, RODENTS ET AUTRES PESTS.
      • Tenir les dossiers de l'exploitant de la lutte antiparasitaire disponibles sur place. Nettoyer les débris autour de la construction des ordures et enlever la source alimentaire d'huiles usées anciennes.
  3. Contrôle

    3 infractions

    • 28(2) - L'OPÉRATEUR FAUT ÊTRE MEMBRE DU PERSONNEL QUI A COMPLÈTÉ LE PROGRAMME DE FORMATION DE L'HYGIÈNE DES ALIMENTS PRÉSENTE L'OPÉRATEUR BLANCHE EST ABSENT DE L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS.
      • Tenir des copies des certificats d'hygiène alimentaire disponibles sur place. Un propriétaire/une personne ayant suivi une formation doit être sur place à tout moment des opérations de restauration.
    • 29(2)a) - ÉTABLISSEMENT POUR ASSURER LE PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION, Y COMPRIS LES PROCÉDURES POUR ASSURER L'ÉTABLISSEMENT ET L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS.
      • Corriger la fuite de toit dans le coin de la cuisine et ensuite remplacer les carreaux de plafond. Fonction correcte du lave-vaisselle mécanique (réparer ou remplacer). Les aliments ou les boissons ne doivent être servis qu'à usage unique jusqu'à correction.
    • 29(2)b) - S'assurer que le programme d'entretien, de nettoyage et de sanitation comprend des procédures permettant d'assurer la maîtrise des INSECTES, RODENTS ET AUTRES PESTS.
      • Nettoyer la construction de déchets d'isolation ancienne et de déjections (un compartiment). Assurez-vous d'être à l'abri de la vermine. Tenir les dossiers de l'exploitant de la lutte antiparasitaire disponibles sur place.
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    3 infractions

    • 28(2) - L'OPÉRATEUR FAUT ÊTRE MEMBRE DU PERSONNEL QUI A COMPLÈTÉ LE PROGRAMME DE FORMATION DE L'HYGIÈNE DES ALIMENTS PRÉSENTE L'OPÉRATEUR BLANCHE EST ABSENT DE L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS.
      • Tenir des copies des certificats d'hygiène alimentaire disponibles sur place. Un propriétaire/une personne ayant suivi une formation doit être sur place à tout moment des opérations de restauration.
    • 29(2)a) - ÉTABLISSEMENT POUR ASSURER LE PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION, Y COMPRIS LES PROCÉDURES POUR ASSURER L'ÉTABLISSEMENT ET L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS.
      • Corriger la fuite de toit dans le coin de la cuisine et ensuite remplacer les carreaux de plafond. Fonction correcte du lave-vaisselle mécanique (réparer ou remplacer). Les aliments ou les boissons ne doivent être servis qu'à usage unique jusqu'à correction.
    • 29(2)b) - S'assurer que le programme d'entretien, de nettoyage et de sanitation comprend des procédures permettant d'assurer la maîtrise des INSECTES, RODENTS ET AUTRES PESTS.
      • Nettoyer la construction de déchets d'isolation ancienne et de déjections. Assurez-vous d'être à l'abri de la vermine. Tenir les dossiers de l'exploitant de la lutte antiparasitaire disponibles sur place.
  6. Contrôle

    0 infraction

  7. Contrôle

    3 infractions

    • 28(2) - L'OPÉRATEUR FAUT ÊTRE MEMBRE DU PERSONNEL QUI A COMPLÈTÉ LE PROGRAMME DE FORMATION DE L'HYGIÈNE DES ALIMENTS PRÉSENTE L'OPÉRATEUR BLANCHE EST ABSENT DE L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS.
      • Demandez aux propriétaires de renouveler les cours d'hygiène alimentaire de 1 ou plus avec un cours valide présent pour les opérations.
    • 29(2)a) - ÉTABLISSEMENT POUR ASSURER LE PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION, Y COMPRIS LES PROCÉDURES POUR ASSURER L'ÉTABLISSEMENT ET L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS PRIS EN MAINTENANCE, DE CLASSEMENT ET DE SANITISATION.
      • Corriger la fuite de toit dans le coin de la cuisine et remplacer les carreaux de plafond. Nettoyage nécessaire des grilles de réfrigérateur pop, des surfaces extérieures et des zones autour du four à pizza et friteuse, et micro-ondes. Nettoyer et désinfecter les toilettes publiques avant leur utilisation suivante.
    • 29(2)b) - ÉTABLISSEMENT DES PROCÉDURES POUR ASSURER LE PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION, Y COMPRIS LES PROCÉDURES POUR ASSURER LE CONTRÔLE DES INSECTES, RODENTS ET AUTRES PESTS.
      • Nettoyer la construction de déchets anciens, l'isolation ou les déjections. Assurez-vous d'être à l'abri de la vermine. Enlever les vieux appareils et les débris. Conserver les dossiers du BCP sur place pour les vérifications.

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