Banff Asian Market
229 Bear Street Banff AB T1L 1E6 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
4 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- **Violation à répétition**De nombreux aliments à l'avant et derrière le comptoir ont été entreposés sur le sol. - S'assurer que tous les aliments sont entreposés à au moins 15 cm au-dessus du sol pour éviter les dommages et faciliter le nettoyage.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis affiché a expiré. - Mise à jour du permis 2026 a été affiché sur place.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Certaines lumières de l'installation manquaient de couvertures antidérapantes. - S'il vous plaît s'assurer que toutes les lumières ont des couvercles ou sont anti-éclatement pour protéger les aliments contre la contamination.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Le congélateur derrière la caisse était cassé. Je n'ai pas fermé correctement. - Veuillez réparer/remplacer ce congélateur. Assurez-vous qu'il peut fermer correctement.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- **Violation à répétition**De nombreux aliments à l'avant et derrière le comptoir ont été entreposés sur le sol. - S'assurer que tous les aliments sont entreposés à au moins 15 cm au-dessus du sol pour éviter les dommages et faciliter le nettoyage.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- De nombreux articles alimentaires à l'avant et derrière le comptoir étaient stockés sur le sol. - S'assurer que tous les aliments sont entreposés à au moins 15 cm au-dessus du sol pour éviter les dommages et faciliter le nettoyage.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?