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Banff Poutine

223 Bear Street Banff AB T1L 1E7 · Food - General

4 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • L'installation utilise de l'eau de Javel (chlore) pour désinfecter les plats pendant le lavage à la vaisselle. Aucune bande de chlore n'était disponible sur place. - S'il vous plaît acquérir des bandes d'essai appropriées pour tous les désinfectants utilisés.
  2. Contrôle

    1 infraction

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • L'installation a utilisé de l'eau de Javel (chlore) pour désinfecter les plats pendant le lavage à la vaisselle. Aucune bande de chlore n'était disponible sur place. - S'il vous plaît acquérir des bandes d'essai appropriées pour tous les désinfectants utilisés.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Certaines boîtes de pommes de terre ont été entreposées au sol à l'arrière de l'installation. - S'assurer que tous les aliments sont entreposés au moins 15 cm au-dessus du sol.
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Certaines boîtes de pommes de terre ont été entreposées au sol à l'arrière de l'installation. - S'assurer que tous les aliments sont entreposés au moins 15 cm au-dessus du sol.