Best Season Produce
71 10th St, New Westminster · Store
10 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: 2 questions:
- -dépôts ronds notés dans le coin des étagères de la zone POS
- - isolation encastrée notée dans un coin du refroidisseur
- Mesures correctives : Nettoyer les zones mentionnées. Surveiller fréquemment l'activité des ravageurs. Service mensuel par entreprise professionnelle de services antiparasitaires
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de suivi
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: Il y a environ 4 boîtes de produits juste à côté de l'entrée du refroidisseur qui est stocké sur le sol.
- Mesures correctives : Déplacez les boîtes vers les palettes. Conservez les boîtes de produits du sol.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Il y a des débris de nourriture séchés sur le mur par la porte arrière; il y a des débris de nourriture et de l'accumulation sous les palettes sur lesquels les oignons sont entreposés (dans la salle de stockage arrière).
- Mesures correctives : Nettoyez les zones mentionnées.
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: boîtes de produits ouverts stockées directement sur le sol dans le refroidisseur à l'italienne
- Mesures correctives : S'assurer que tous les aliments sont entreposés hors du sol pour les protéger des éclaboussures et des éclaboussures ainsi que des ravageurs.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : De nombreuses mouches de fruits ont été observées autour de la zone du POS en raison de l'accumulation de débris et de saletés dans le sac à ordures.
- Mesures correctives : Nettoyez cette zone et assainissez-la avec une solution de chlore de 100 ppm (1 c. à thé d'eau de Javel à 1L)
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: accumulation de nourriture et de débris observée dans les zones suivantes;
- - autour de la zone des ordures et du reconditionnement au POS
- -sur les planchers le long des étagères dans la zone de stockage arrière
- - sous les palettes dans le refroidisseur et le long des murs
- Mesures correctives : nettoyer les zones susmentionnées. refroidisseur à l'italienne nécessite un lavage électrique des sols. dû 1 mois.
- Score de violation: 9
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Des excréments de souris trouvés derrière des paquets de riz et sur des étagères dans la zone de stockage arrière.
- Mesures correctives : Les mesures suivantes doivent être prises dans un délai d'une semaine :
- 1) Fournir un rapport d'une entreprise professionnelle de lutte antiparasitaire
- 2) Retirer les emballages de fruits/végétaux du sol. Ils doivent être gardés à au moins 6 pouces du sol.
- 3) Nettoyer toutes les fioles.
- Score de violation: 9
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Nettoyage nécessaire pour enlever les déjections (code 304) et les débris alimentaires du sol. Réorganiser les articles sur les étagères et dans le stockage.
- Mesures correctives : 1 semaine.
- Score de violation: 9
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation: Solution d'assainissement non disponible pour l'assainissement. Répéter la violation.
- Action(s) corrective(s) : Achetez une solution de javel ou de désinfectant aujourd'hui. Il faut mélanger 1 c. à thé par litre.
- Score de violation: 5
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Serviettes en papier non disponibles dans les toilettes.
- Mesures correctives : Correction lors de l'inspection.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction