Ins Market
101 - 900 Carnarvon St, New Westminster · Restaurant
1 inspection
- Inspection de routine
2 infractions
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Observation (INSPECTION DE DURAGE CORRECTÉE) : refroidisseur à prise et à prise mesuré à 8C température ambiante, 1 sandwich au jambon entreposé à l'intérieur mesuré à 10C
- Action(s) corrective(s) : Rejetée(s). Veiller à ce que tous les aliments froids potentiellement dangereux soient conservés <4C
- Score de violation: 5
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: L'opérateur n'a pas installé de distributeur/douille de papier à l'évier de 2 compartiments
- Mesures correctives : L'exploitant doit installer un distributeur de serviettes en papier et s'assurer que l'évier est rempli de savon liquide, de serviettes en papier dans un distributeur/douille, et d'eau chaude et froide en tout temps.
- Score de violation: 5
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]