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Bin 4 Burger Lounge

911 Yates Street, 180, Victoria, BC, V8V 4X3 · Food Premises

Résumé des inspections

Bin 4 Burger Lounge a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 17 août 2026. La dernière inspection, le 17 août 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois le 17 août 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    2 infractions

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Tuiles de sol craqué observées dans la cuisine.
      • Assurez-vous que les tuiles sont réparées de sorte que le plancher soit lisse et facile à nettoyer. La réparation est programmée selon le gestionnaire.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Graisse et débris observés sous le poêle et le manche du refroidisseur de ligne.
      • Assurez-vous de nettoyer et de désinfecter la zone régulièrement. Commentaires Inspection systématique effectuée. Les lavabos sont équipés d'eau courante chaude et froide, de savon liquide et de serviette en papier. Le rinçage du lave-vaisselle a mesuré 50ppm de chlore. Désinfectant de surface mesuré 7.4ppm acide lactique, des bandes d'essai sont disponibles. Refroidisseurs mesurés à 4°C ou moins, congélateurs mesurés à -18°C ou moins, et maintien à chaud mesurés à plus de 60°C. Les registres de température sont maintenus. L'exploitant a un certificat FOODSAFE de niveau 1.

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