Blenz Coffee - Anderson Village
101-5100 Anderson Way Vernon BC V1T 9V2 · Restaurant - Food Service
2 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s) : S'assurer que tous les refroidisseurs sont surveillés et documentés dans le journal quotidien des opérations. La température de rinçage du lave-vaisselle à haute température doit être documentée quotidiennement. Le distributeur d'assainissement des quats doit être testé quotidiennement avec des bandes d'essai et documenté dans le journal.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?