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Habibi's Donair

113-5100 Anderson Way Vernon BC V1T 9V2 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.4 / 5 (8)
Téléphone
+1 778-475-6006

Heures d'ouverture

  • Friday10 AM–8 PM
  • Monday10 AM–8 PM
  • Saturday10 AM–7 PM
  • Sunday10 AM–5 PM
  • Thursday10 AM–8 PM
  • Tuesday10 AM–8 PM
  • Wednesday10 AM–8 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Habibi's Donair a été inspecté 8 fois par Interior Health Authority depuis le 14 octobre 2016. La dernière inspection, le 24 février 2026, a relevé 1 infraction.

4 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Contrôle de la température des aliments et Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 février 2026. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 5 octobre 2021. Par exemple : 2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 5 octobre 2021. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 30 mai 2024. Par exemple : 6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 27 mars 2019. Par exemple : 1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Le désinfectant quat n'était pas destiné à être utilisé dans l'unité de distribution automatique actuelle - mélangez le désinfectant quat par bouteille pour assurer des concentrations appropriées. Problème résolu au moment de l'inspection.
  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    1 infraction

    • F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
      • Observation(s): Le distributeur de quats est relié à l'eau chaude et doit être relié à l'eau froide car l'eau chaude réduit l'efficacité du désinfectant. La question a été abordée au moment de l'inspection.
  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    0 infraction

  6. Surveillance

    4 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): Haut de la température du refroidisseur prép à 5,5 °C. Mesures correctives : S'assurer que tous les aliments sont entreposés à 4°C ou moins. Recommander de garder le couvercle supérieur et de le fermer lorsqu'il n'est pas occupé ou d'utiliser des couvercles individuels pour chaque contenant. Recommandez également les inserts métalliques, qui aident à maintenir la température inférieure.
      • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Revoir la méthode à 3 puits du document de lavage à la vaisselle (annexe). Assurez-vous que tous les lavages à la vaisselle comprennent les 4 étapes du lavage à la vaisselle (joint), le lavage, le rinçage, l'assainissement et le séchage à l'air. La solution d'assainissement doit être de 200 ppm de chlore de Javel (ou équivalent [solution de 200 ppm QUATs]). Une concentration de 200 ppm de Javel chlore est de 5 ml 5,25 % de Javel chlore à 1 L d'eau (sauf indication contraire du fabricant). Tester ou modifier la solution d'assainissement toutes les 2 heures pour assurer une concentration appropriée.
      • F2.3B La méthode manuelle de lavage à la vaisselle doit permettre un lavage et un assainissement suffisants pour éliminer la contamination.
      • La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Tissus d'essuie-glaces stockés sur les comptoirs. Mesures correctives : Entreposer et submerger les chiffons d'essuyage dans une solution désinfectante (200 ppm de javel chloré) pendant au moins 30 secondes entre les tâches. Tester ou modifier la solution d'assainissement toutes les 2 heures pour assurer une concentration appropriée.
      • F2.5C Les chiffons d'essuie-glaces doivent être entretenus et entreposés de manière hygiénique.
    • F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Pas de plan d'assainissement écrit disponible. Mesures correctives : Veuillez envoyer à l'OPS un plan d'assainissement actualisé.
      • F3.4A Les procédures d'assainissement écrites doivent comprendre les exigences de nettoyage et d'assainissement pour l'établissement et tous les équipements et ustensiles.
  7. Surveillance

    1 infraction

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Comme on l'a vu, certains thermomètres doivent être remplacés. dans les glacières.
      • F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
  8. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • M Corbeil

    Very little meat on the donairs, not enough sauce, but the sauce was too sweet. The atmosphere would have been fine for a sit-down place, but there was no music playing. My husband got a jumbo and myself, a regular with a side; and we were both still hungry after. It’s a small business in not the best location, but with a few tweaks it could be a great place.

  • Saeida Hashemi

    "Great food, friendly staff, and excellent service. The restaurant was clean, the atmosphere was welcoming, and the meals were fresh and delicious. The prices were reasonable, and I would definitely come back. Highly recommended!"

  • Hannah P

    Had the chicken donair and it was amazing! 🌯 The chicken was really flavorful, the toppings were fresh, and the sauce was perfect. Great portion size and super satisfying. Definitely one of the better donairs I’ve had!

  • Steve Berentes

    Really good Donairs made here! Stopped in today and was very happy with the food and extremely pleased with the service. I'll be back! 😁

  • Md kowshick Ahmed

    One of my best beef donair in my life Halal food Tase 100/100 No comments Hands down. You killed it brother

  • M Corbeil

    Very little meat on the donairs, not enough sauce, but the sauce was too sweet. The atmosphere would have been fine for a sit-down place, but there was no music playing. …

  • Saeida Hashemi

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  • Hannah P

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