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Bonsor 55+ Coffee Bar

6533 Nelson Ave, Burnaby · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Bonsor 55+ Coffee Bar a été inspecté 9 fois par Fraser Health Authority depuis le 21 novembre 2017. La dernière inspection, le 28 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 15 juillet 2024. Par exemple : 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 18 août 2022. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : La pulvérisation d'huile de canola de Kirkland a expiré en janvier 2024.
      • Mesure(s) corrective(s): Produit rejeté.
      • S'assurer que l'inventaire des ingrédients alimentaires est surveillé pendant la durée de conservation et que les produits périmés sont retirés en conséquence.
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : 2 boîtes de crème, 1 boîte de crème fouettée, 1 contenant de margarine et 1 contenant de yogourt ont expiré dans un refroidisseur vertical.
      • Mesure(s) corrective(s): Produit rejeté.
      • S'assurer que la durée de conservation des aliments périssables est régulièrement surveillée et que le produit expiré est éliminé au besoin.
      • L'inventaire des aliments doit être effectué par rotation sur une base First In First Out pour s'assurer que le produit plus ancien est utilisé avant l'expiration.
      • Score de violation: 9
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Tracez les gouttes de souris sur le sol derrière le congélateur / réfrigérateur.
      • Mesures correctives : La zone décrite doit être soigneusement nettoyée pour éliminer les débris des surfaces.
      • Les zones touchées par l'activité des ravageurs doivent être désinfectées avec une solution de javel diluée (100 ppm de chlore 1 c. à thé de javel / 1 litre d'eau) après nettoyage.
      • Score de violation: 3
      • 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
      • Observation: Réfrigérateur - construit dans le thermomètre numérique lit -6 C, température du réfrigérateur 3 C
      • Mesures correctives : Fournir un thermomètre au réfrigérateur pour permettre une surveillance précise de la température.
      • Score de violation: 1
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Des excréments de souris observés sur le sol derrière le réfrigérateur et le congélateur.
      • Mesures correctives : Nettoyer la zone touchée.
      • La zone touchée par l'activité des ravageurs doit être désinfectée avec une solution de javel diluée (100 ppm chlore 1 c. à thé Javel / 1 litre d'eau) après nettoyage.
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Des excréments de souris sont observés derrière le refroidisseur et le congélateur.
      • Mesures correctives : La zone décrite doit être soigneusement nettoyée pour éliminer toute accumulation de débris des surfaces.
      • Les zones touchées par l'activité des ravageurs doivent être désinfectées avec une solution de javel dilué (100 ppm de chlore) après nettoyage.
      • Score de violation: 3
  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

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