Aller au contenu
Chargement de la carte…

New York Fries (Metrotown)

335 - 4820 Kingsway, Burnaby · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

New York Fries (Metrotown) a été inspecté une fois par Fraser Health Authority, le 15 juin 2026. La dernière inspection, le 15 juin 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 15 juin 2026. Par exemple : 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation: Inventaire excédentaire de pommes de terre, boîtes multiples
      • stocké au sol comme étagère de stockage est à
      • capacité maximale.
      • - Gérer la taille et la fréquence des commandes
      • capacité de stockage disponible pour les livraisons de denrées alimentaires.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Cuisine (BOH) 1 refroidisseur droit de porte; étagère supérieure 2 degrés C,
      • étagères inférieures 6 degrés C en raison de surstockage qui
      • limite le débit d'air frais.
      • - Gérer la taille de la commande et fournir des
      • capacité plus froide de redistribuer l'inventaire alimentaire.
      • Mesures correctives:

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web