Burger King 10777
4818 17 Avenue SE Calgary AB T2K 0V2 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
4 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Tuiles cassées observées sur les joints de sol/mur dans la salle de cuisine. S'il vous plaît réparer. Barre métallique fixée au plafond/mur au-dessous du menu des téléviseurs observés pour tomber et être maintenue par ruban adhésif. Veuillez réparer et enlever tout ruban adhésif.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- ***Violation continue***Les joints muraux dans le refroidisseur à l'italienne semblaient rouillés.- Réparer les joints muraux dans la glacière pour qu'ils soient lisses, imperméables à l'humidité et faciles à nettoyer.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- S'assurer que les serviettes de toilette sont entreposées dans le distributeur et non sur le comptoir.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- *** Violation continue***Le plancher et les tapis de congélation en peau semblaient sales. Nettoyer soigneusement les planchers et les tapis.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
3 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- ***Violation continue***Les joints muraux dans le refroidisseur à l'italienne semblaient rouillés.- Réparer les joints muraux dans la glacière pour qu'ils soient lisses, imperméables à l'humidité et faciles à nettoyer.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- La machine à glace n'était pas propre puisque l'échelle était notée sur la machine et à l'intérieur de celle-ci au moment de l'inspection. On a demandé à l'exploitant de nettoyer correctement la machine à glace et d'établir un calendrier de nettoyage de la machine.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- *** Violation continue***Le plancher et les tapis de congélation en peau semblaient sales. Nettoyer soigneusement les planchers et les tapis.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les joints muraux dans le refroidisseur de marche semblaient rouillés. Réparer les joints muraux dans le refroidisseur de marche afin qu'ils soient lisses, imperméables à l'humidité et facilement propres.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le plancher de congélation et les tapis étaient sales. Nettoyer soigneusement les planchers et les tapis.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?