Canco 177 Vernon
5487 Okanagan Landing Rd Vernon BC V1T 7A5 · Restaurant - Food Service
2 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Observation: Plusieurs refroidisseurs debout à l'intérieur de la réserve alimentaire n'avaient pas de thermomètres. Mesures correctives : S'assurer que tous les réfrigérateurs contiennent un thermomètre certifié NSF pour la surveillance de la température.
- F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?