Aller au contenu
Chargement de la carte…

Canmore Folk Music Festival Stage 4 Pub

738 7 Street Canmore AB T1W 2C7 · Food - Special Event

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Canmore Folk Music Festival Stage 4 Pub a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 3 août 2024. La dernière inspection, le 2 août 2025, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 3 août 2024. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 3 août 2024. Par exemple : Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    3 infractions

    • 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
      • Les travailleurs de la restauration qui mélangeaient boissons/glace étaient vêtus de bracelets qui pouvaient finir par toucher la nourriture/glace. À enlever ou à couvrir d'un gant. L'un d'entre eux avait une nacepolish. Il faut enlever la navetich ou porter des gants pour empêcher la navetich d'entrer dans la nourriture/la glace.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'évier le plus proche (qui n'est pas dans une toilette) était dans la cuisine, qui est de l'autre côté du hall et devrait également passer par une foule de personnes pour y accéder. Un poste temporaire de lavage des mains devrait être installé dans la zone de bar pour utilisation.
    • 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées chez ce vendeur d ' événements spéciaux (non critiques)?
      • La coupe sert à scoop de glace. S'il vous plaît utiliser un scoop approprié qui a une poignée si glace pour empêcher la contamination de la glace par les mains/partie d'ustensile qui a été touché.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web