Olde Tyme Candy Shoppe
100 - 717 8 Street Canmore AB T1W 2B2 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
4 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Certaines boîtes de nourriture/candy sont stockées directement sur le sol. Entreposez de la nourriture/candy à au moins 6 pouces du sol.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Il y a un trou sur le côté gauche de la porte du parking. Remplir l'espace pour empêcher l'entrée des souris.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il manque un bas de table dans la salle de stockage des bonbons. Installez le socle de façon à ce que les débris ne puissent pas s'accumuler entre le plancher et le mur.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- La propreté générale est bonne, il y a juste une certaine accumulation sur le sol autour des bords de rayonnage dans la cuisine ". " Veuillez nettoyer cette zone.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?