CharCo Wood Fired Sandwiches
1050 Eckhardt Ave W Penticton BC V2A 2C3 · Mobile Vendor Type C – Food Service
1 inspection
- Surveillance
3 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): La bande d'essai du désinfectant est encore nécessaire. Veuillez me faire savoir quand cela a été acheté.
- F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Observation(s): Veuillez me faire savoir quand cela a été imprimé et sur place dans un classeur.
- F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Observation(s): Veuillez me faire savoir quand cela a été imprimé et sur place dans un classeur.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?