Community Kitchen Program - Spinz-A-Round - Events
3751 21 Street NE Calgary AB T2E 6T5 · Food - Special Event
Résumé des inspections
Community Kitchen Program - Spinz-A-Round - Events a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 3 juin 2025. La dernière inspection, le 3 juin 2025, a relevé 1 infraction.
Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 3 juin 2025. Par exemple :
L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Inspection de la demande
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La solution d'assainissement n'était pas disponible pendant la transformation des aliments, ce qui augmentait le risque de contamination croisée et la propagation de bactéries nocives entre les produits alimentaires et d'autres surfaces. Le Food and Beverage Manager a rapidement fourni une solution d'assainissement de surface au fournisseur.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
Établissements inspectés à proximité
- Community Kitchen Program
3751 21 Street NE Calgary AB T2E 6T5
2 inspections
- Autumn Valley
8 - 3850 19 Street NE Calgary AB T2E 6V2
7 inspections
- Health Rise Foods
E - 2121 39 Avenue NE Calgary AB T2E 6R7
1 inspection
- Choklat Inc.
B - 3601 21 Street NE Calgary AB T2E 6T5
2 inspections
- Yumee Express
3759 19 Street NE Calgary AB T2E 6S8
4 inspections
- Simply Elegant Catering
6 - 3600 19 Street NE Calgary AB T2E 6V2
11 inspections
- Leftovers Foundation
3 - 1925 39 Avenue NE Calgary AB T2E 6S8
3 inspections
- GT African Mart
5 - 2320 35 Avenue NE Calgary AB T2E 6S9
3 inspections