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Coverdale's No Frills - Food Store

70 Hewlett Park Landing Sylvan Lake AB T4S 2J3 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Coverdale's No Frills - Food Store a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 8 février 2024. La dernière inspection, le 24 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 14 juillet 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 6 août 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 14 juillet 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • On a observé que la porte enroulée présentait des vides le long des côtés lorsqu ' elle était complètement fermée. Les ouvertures étaient d'une taille suffisante pour permettre l'entrée de parasites et de vermines dans l'installation. Les lacunes autour des portes extérieures peuvent fournir des points d'accès aux insectes et aux rongeurs, ce qui accroît le risque d'activité nuisible dans les locaux. S'assurer que les trous le long des côtés de la porte enrouleuse sont bien scellés ou réparés et que la porte se ferme étroitement pour empêcher l'entrée des parasites et de la vermine.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • On a observé que le congélateur à l'italienne situé près de la zone d'élimination des volets roulants/cartes nécessitait un nettoyage plus approfondi. Des accumulations de débris et de résidus ont été observées sur les surfaces intérieures. Un nettoyage inadéquat peut entraîner l'accumulation de saletés et de débris et rendre l'assainissement et l'entretien plus difficiles. S'assurer que le congélateur à l'italienne est soigneusement nettoyé et entretenu dans un état propre et hygiénique, avec des calendriers de nettoyage réguliers mis en place pour empêcher l'accumulation de débris et de résidus.
  3. Inspection de la demande

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il manque du stratifié sur le côté avant du comptoir d'évier dans les toilettes publiques les plus éloignées. Les panneaux de particules exposés sont poreux et ne peuvent être nettoyés et nettoyés correctement. Assurez-vous que les surfaces sont lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
  6. Contrôle

    0 infraction

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