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228 - 390 Baseline Road Sherwood Park AB T8H 1X1 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
- Le gestionnaire sur place a indiqué qu'en raison de l'absence d'équipement d'impression, le personnel utilisait des téléphones pour examiner la recette pour fabriquer des produits. Le personnel observé sur place change de gants et ne se lave pas les mains entre les deux. Formation offerte au personnel, au gestionnaire et au propriétaire sur place. Discutez de l'utilisation appropriée des gants et de l'hygiène des mains - les mains doivent être lavées lorsque les gants sont changés. L'utilisation de gants ne remplace pas fréquemment le lavage des mains. Lorsque les tâches sont changées, assurez-vous que le lavage des mains est fait. Lors de la manipulation des aliments, évitez de toucher les téléphones personnels, car il contaminera les produits alimentaires.
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction