Second Cup Coffee Co.
190 - 390 Baseline Road Sherwood Park AB T8H 1X1 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Puits de vidange a bouton poussoir qui ne permet pas l'eau courante continue. Entreposer les cuillères dans de la glace ou de l'eau chaude, dans un puits d'eau courante continue.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
2 infractions
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Puits de vidange a bouton poussoir qui ne permet pas l'eau courante continue. Entreposer les cuillères dans de la glace ou de l'eau chaude, dans un puits d'eau courante continue.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Espace expresso nécessite un nettoyage général
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les congélateurs de la zone de stockage arrière ne disposent pas d'un couvercle lumineux au plafond.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- La boule de glace de la machine à glaçons de stockage arrière a été stockée directement dans la glace avec la poignée en contact avec la glace. La pelle a été enlevée et entreposée dans un contenant séparé sur instruction.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?