Day to Day Grocery & Produce (Scott 72)
100 - 7337 120th St, Delta · Store
Résumé des inspections
Day to Day Grocery & Produce (Scott 72) a été inspecté 3 fois par Fraser Health Authority depuis le 27 novembre 2023. La dernière inspection, le 2 octobre 2025, n'a relevé aucune infraction.
2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.
Relevé une fois le 19 novembre 2024. Par exemple :
205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Des morceaux de citrouille coupés (quartés avec de la peau) ont été mesurés à une température interne de 10,1C. Ils étaient préparés le matin (il y a plus de 4 heures). Les légumes coupés sont des aliments potentiellement dangereux et doivent être conservés à moins de 4C. 3 morceaux de citrouille ont été jetés au moment de l'inspection. Conserver tous les futurs légumes/fruits coupés dans une autre glacière à 4C ou moins.
- Mesures correctives:
- Score de violation: 5
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
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7341 120th St, Delta
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B - 7213 120th St, Delta
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- 101BoBA
7235 120th St, Delta
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7243 120th St, Delta
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7261 120th St, Delta
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7303 120th St, Delta
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7271 120th St, Delta
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