Dream Cafe Lounge Ltd
7236 120th St, Surrey · Restaurant
2 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation : Température finale de rinçage du lave-vaisselle à haute température, mesurée à 65'C.
- Mesure(s) corrective(s) : Service de ce lave-vaisselle, veillez à maintenir la température finale de rinçage à 71'C ou plus pour désinfecter les plats. Date à corriger : 23 janvier 2026.
- Score de violation: 5
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : Température finale de rinçage du lave-vaisselle à haute température, mesurée à 65'C.
- Mesure(s) corrective(s) : Service de ce lave-vaisselle, veillez à maintenir la température finale de rinçage à 71'C ou plus pour désinfecter les plats. Date à corriger : 23 janvier 2026.
- Score de violation: 3
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]