Domino's Pizza
115 - 1 Iron Gate Drive Sylvan Lake AB T4S 0T8 · Food - General
7 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Une rupture d'égout s'est produite dans le complexe de construction la semaine dernière, contaminant potentiellement les conduites d'eau. Comme il n'y a actuellement aucune assurance que l'eau est potable, l'installation restera fermée jusqu'à ce que l'AHS Environmental Public Health soit convaincue que l'approvisionnement en eau est sécuritaire.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les toilettes des employés ne sont pas hygiéniques, s'il vous plaît assurez-vous que le nettoyage des toilettes se produit plus fréquemment, y compris les évents de plafond dans les toilettes des employés.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
3 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le sanitizer est les seaux et l'évier de 3 compartiments n'a pas de concentration de sanitizer. En cas de difficulté à tirer le problème, assurez-vous qu'au moment de remplir les godets ou 3 éviers de compartiment, le sanitisant est en pleine explosion et peut fonctionner pendant 5-10 secondes avant le remplissage. Veiller à ce que le personnel vérifie régulièrement les concentrations. Pour les désinfectants Quat, les désinfectants doivent être à 200ppm pour toutes les surfaces de contact avec les aliments.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Un grand nombre de naissains observés à l'arrière de la maison par la porte de sortie. S'assurer que les portes sont fermées afin d'empêcher l'entrée des naissains. S'il vous plaît essayer d'enlever les naissains sans sprays de poison.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les toilettes des employés ne sont pas hygiéniques, s'il vous plaît assurez-vous que le nettoyage des toilettes se produit plus fréquemment, y compris les évents de plafond dans les toilettes des employés.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction