Edo - Japan

P3-02 - 45585 Luckakuck Way, Chilliwack · Restaurant

5 inspections

1. Inspection de routine6 janv. 2026

   0 infraction

2. Inspection de routine10 juin 2025

   0 infraction

3. Inspection de routine28 janv. 2025

   0 infraction

4. Inspection de routine12 août 2024

   0 infraction

5. Inspection de routine23 janv. 2024

   1 infraction

   • 206 - Aliments chauds potentiellement dangereux entreposés ou exposés à moins de 60 °C. [par. 14(2)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTE) : La prise à chaud de la sauce teriyaki mesure 58C.
     • Action(s) correctrice(s) : Instruisait le personnel à réchauffer à 74C avant de remettre la sauce dans l'unité de maintien chaude.
     • Le personnel a immédiatement réchauffé la sauce.
     • Score de violation: 5