Save On Foods #2237 - Deli

27 - 45585 Luckakuck Way, Chilliwack · Restaurant

8 inspections

1. Inspection de routine15 janv. 2026

   0 infraction

2. Inspection de routine25 oct. 2025

   1 infraction

   • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
     • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Le cas froid faisant face au département de la viande (limite de la section des aliments en vrac) a été mesuré à 8,3°C d'air ambiant et 6,2°C pour le salami en interne. On n'a pas trouvé de casier.
     • Mesures correctives : Veiller à ce que tous les aliments périssables soient conservés à 4°C ou moins.
     • Score de violation: 5
3. Inspection de suivi24 juill. 2024

   0 infraction

4. Inspection de routine20 juill. 2024

   1 infraction

   • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
     • Observation: Poussière trouvée sur les ventilateurs pour le refroidisseur à pendaison (section intermédiaire) pour le service de la viande.
     • Mesures correctives: propres. Veiller à ce que tous les aliments soient protégés. À corriger avant le 27 juillet 2024.
     • Score de violation: 3
     • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
     • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Serrure à bulles d'air trouvée dans la ligne du tube d'assainissement derrière le refroidisseur d'affichage de la viande (3 compartiments).
     • Mesures correctives: Correction. Assurez-vous que la solution de désinfectant QUAT 200ppm peut être distribuée. Utilisez un autre distributeur de désinfectant jusqu'à ce qu'il soit fixé.
     • Score de violation: 3
5. Inspection de routine21 juill. 2023

   0 infraction

6. Inspection de routine16 déc. 2022

   0 infraction

7. Inspection de routine16 juin 2022

   0 infraction

8. Inspection de routine6 mai 2021

   0 infraction