Fanny Bay Oysters Seafood Shop
660 England Avenue, Courtenay, BC, V9N 2N4 · Food Premises
Résumé des inspections
Fanny Bay Oysters Seafood Shop a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 23 juillet 2026. La dernière inspection, le 24 août 2026, n'a relevé aucune infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 23 juillet 2026. Par exemple :
Mauvaise construction / entretien de l'établissement
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Suivi
0 infraction
- Routine
1 infraction
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement
- Venez les planches à découper "culinaires".
- Remplacer dans 1 mois. Examinez votre inventaire et remplacez-le au besoin. Commentaires Évier à main clair, sanitaire, adéquatement fourni. La sécurité alimentaire des températures protectrices en conformité. Évier 3 compartiments disponible. L'assainissement a mesuré au moins 200 ppm de QUAT. Contrôle aléatoire du produit : étiqueté et dans les limites des dates. La signalisation est affichée pour rappeler au public de cuisiner des huîtres pré-chaudies. étiquettes de mollusques conservées pendant au moins 3 mois. Les réservoirs vivants de crabe sont testés et surveillés, des trousses d'essai sont disponibles. Les registres opérationnels sont tenus et surveillés. L'installation est bien organisée et sanitaire.
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement
Établissements inspectés à proximité
- The Old Farm Market Courtenay - Meat
660 England Avenue, Courtenay, BC, V9N 2N4
1 inspection
- The Old Farm Market Courtenay - Bakery
660 England Avenue, Courtenay, BC, V9N 2N4
3 inspections
- The Old Farm Market Courtenay - Deli
660 England Avenue, Courtenay, BC, V9N 2N4
2 inspections
- The Old Farm Market Courtenay - Grocery
660 England Avenue, Courtenay, BC, V9N 2N4
1 inspection
- The Old Farm Market Courtenay - Produce
660 England Avenue, Courtenay, BC, V9N 2N4
2 inspections
- Twisted Mint Cafe
545 Duncan Avenue, Courtenay, BC, V9N 2M6
2 inspections
- The Mustard Lady - Processor
510 Duncan Avenue, Courtenay, BC, V9N 1J6
3 inspections
- The Mustard Lady - Store
510 Duncan Avenue, Courtenay, BC, V9N 1J6
1 inspection