Foamers' Folly Brewing Co. - Brewery
19221 122A Ave, Pitt Meadows · Other
9 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Des déjections rongantes observées derrière un grand contenant contenant des grains le plus près du mur et le long du mur à côté des étagères, tous deux au deuxième étage
- Date à corriger par: Immédiatement
- Action(s) corrective(s): Enlever les déjections et nettoyer ces zones avec une solution de javel; continuer à surveiller les activités des rongeurs et suivre les instructions données par la société de lutte antiparasitaire
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation:
- Lacunes observées à la base des portes de la baie de réception/chargement. Ces lacunes permettront aux ravageurs de pénétrer dans les locaux.
- Mesures correctives:
- Demandez à votre entreprise d'inspecter toutes les portes extérieures et de recevoir/charger les portes de la baie afin de déceler les lacunes. Installer de nouveaux balayages/gardes sur la base et sur les côtés des portes de la baie de réception/chargement, ainsi que sur toute porte extérieure, pour empêcher l'entrée de parasites.
- **Date de correction : 19 juillet**
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation:
- 1) L'accumulation de moisissures dans le refroidisseur de fût au plafond, aux murs et aux couvercles de ventilateurs plus froids. La moisissure pourrait tomber dans la nourriture et la contaminer.
- 2) Des déjections rongantes ont trouvé le sol dans la zone de stockage des grains à l'étage. Les fientes rongeuses sont malades.
- Mesures correctives:
- 1) Laver les murs et les plafonds du refroidisseur à glissière et les couvercles du ventilateur pour enlever le moule. Augmenter la fréquence de cette opération, pour éviter l'accumulation de poussière.
- 2) Nettoyer les déjections de rongeurs et désinfecter toute surface qui est entrée en contact avec les déjections. Les gouttes doivent être nettoyées tous les jours pour prévenir les maladies, et c'est un bon moyen de surveiller les zones d'activité et les niveaux de rongeurs.
- **Date de correction : 14 juillet**
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation (INSPECTION DE DURAGE CORRECTÉE) : Les deux portes de chargement étaient ouvertes. L'opérateur a fermé les portes de la baie au moment de l'inspection
- Mesures correctives:
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: Lumière observée entrant sous deux portes de baies de réception (l'une dans le bâtiment principal de brasserie et l'autre dans le bâtiment de conserve). On a aussi observé des tranchées de drainage avec une quantité importante d'eau qui y est assise. Le personnel a déclaré que les drains ont été drainés plus lentement depuis le temps glacial.
- Mesure(s) corrective(s) : Inspecter et remplacer tous les strippings météorologiques sous les portes pour prévenir l'entrée des ravageurs. Attendu: 2 semaines.
- Surveiller le drainage des drains des tranchées et réparer les conduites si la vitesse de drainage n'augmente pas et continue de s'écouler lentement.
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction