Fort St. John Co-op

11432 100 Street, Fort St. John, V1J 0S7 · Restaurant

2 inspections

1. Inspection de suivi20 déc. 2023

   0 infraction

2. Inspection de routine14 déc. 2023

   1 infraction

   • 401 - Critical Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
     • Observation : Le lavabo de la salle arrière (zone de préparation des aliments) n'était pas opérationnel. (importance pour la santé publique) Le lavage des mains est une pratique importante pour s'assurer que les aliments sont protégés contre la contamination croisée d'autres aliments préalablement manipulés ou de surfaces de contact.
     • Mesures correctives: L'opérateur installera la batterie dans l'évier de lavage à main pour la rendre opérationnelle.