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Four Winds Brewing

3-4 - 7355 72nd St, Delta · Other

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Four Winds Brewing a été inspecté 8 fois par Fraser Health Authority depuis le 4 janvier 2018. La dernière inspection, le 29 octobre 2025, a relevé 1 infraction.

5 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 29 octobre 2025. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 8 septembre 2022. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : souris morte notée dans un piège à ressort dans le coin à côté de la première porte de la baie.
      • Mesure(s) corrective(s) : souris morte enlevée lors de l'inspection. Surveillez les pièges tous les jours et suivez toutes les recommandations de la compagnie de lutte antiparasitaire.
      • Score de violation: 3
      • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: 1. Porte de baie observée dentée - trou noté sur la section de porte.
      • 2. Balayage de la baie observé cassé. Écart noté sous le balayage de porte (en haut et en bas).
      • Mesure(s) corrective(s) : réparer/remplacer la porte de la baie et le balayage de la porte pour sceller tous les trous afin de prévenir l'entrée des ravageurs. Envoyez la photo de l'inspecteur.
      • Corrigé par : 19 novembre 2025
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des fientes rongantes ont été notées. La porte arrière de la baie de chargement est endommagée.
      • Mesures correctives : Sécuriser tous les points d'entrée extérieurs des rongeurs. Repair porte balays - sceller tous les points d'entrée. Effectuer un nettoyage et une réorganisation approfondis des zones de travail, comme nous l'avons mentionné précédemment.
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Stockage sec arrière : Installation souillée/non organisée. Débris noté derrière les congélateurs, etc.
      • Mesures correctives : Nettoyage/organisation rigoureux requis. Retirer les objets des murs - nettoyer/organiser les zones de travail. Supprimer tous les éléments inutilisés pour libérer de l'espace. Un effort doit être fait pour garder tous les articles stockés hors des planchers.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: La zone de stockage à sec à l'arrière du local contenait des débris alimentaires et de la saleté sous les étagères.
      • Action(s) corrective(s) : Nettoyez cette zone parce qu'il est difficile de savoir si c'est de la saleté/débris ou des gouttes. S'en tenir au même niveau de nettoyage dans les locaux d'ENTIRE, y compris la zone de stockage à sec.
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

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