Fresh Street Market - Deli
20-1320 Trans-Canada Hwy Kamloops BC V1S 1J2 · Restaurant - Food Service
4 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F1.6 Les aliments proviennent-ils de sources approuvées et l'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que l'aliment est sans danger pour la consommation?
- Observation(s): • 2 denrées alimentaires (produit manchin) ont été considérées comme ayant dépassé la meilleure date antérieure (OCT 2022). Corrigé pendant l'inspection (IDC) : • L'exploitant a reçu l'instruction de jeter ou de retirer immédiatement ces articles. L'exploitant au cours de l'inspection et de la vérification par l'OHE avait éliminé des aliments notés. Veuillez faire des vérifications d'inventaire et rappeler au personnel les principes du « premier entré et premier sorti ».
- F1.6B Tous les aliments présents sur place doivent être propres à la consommation humaine.
- F1.6 Les aliments proviennent-ils de sources approuvées et l'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que l'aliment est sans danger pour la consommation?
- Surveillance
0 infraction