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Hugo's Mexican Kitchen

20-1320 Trans-Canada Hwy Kamloops BC V1S 1J2 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.1 / 5 (8)
Téléphone
+1 778-362-3492

Heures d'ouverture

  • Friday10:30 AM–7:45 PM
  • Monday10:30 AM–7:45 PM
  • Saturday10:30 AM–7:45 PM
  • Sunday10:30 AM–7:45 PM
  • Thursday10:30 AM–7:45 PM
  • Tuesday10:30 AM–7:45 PM
  • Wednesday10:30 AM–7:45 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Hugo's Mexican Kitchen a été inspecté une fois par Interior Health Authority, le 4 février 2026. La dernière inspection, le 4 février 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 4 février 2026. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 4 février 2026. Par exemple : 1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Surveillance

    2 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): • Des bandes d'essai de quats sont nécessaires. L'installation dispose de bandes d'essai d'assainissement du chlore, mais l'agent de santé a été informé au moment de l'inspection que le désinfectant Quats était utilisé sur les surfaces de contact avec les aliments.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): • Le lave-vaisselle à chauffage n'atteignait pas 82C à la jauge ou 71C à la plaque. La valeur maximale obtenue était de 28C. Faire inspecter ou réparer la machine au besoin pour s'assurer que les températures critiques d'assainissement sont respectées.
      • F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Shovon Dip

    I had an amazing experience at Hugo’s Mexican Eats! I usually order chicken tacos whenever I visit a Mexican restaurant, but one of the staff members recommended that I try the cauliflower taco, saying it was their best. I’m so glad I took the suggestion because it completely exceeded my expectations! The cauliflower taco was absolutely incredible crispy, flavorful, and perfectly balanced with the sauces and pickled onions. I’ve tried tacos at several authentic Mexican places, but honestly, this was one of the best tacos I’ve had in town. The staff were friendly, the recommendation was spot on, and the food was fresh and delicious. If you’re visiting, don’t just stick to your usual order give the cauliflower taco a try. You might be surprised like I was! I highly recommend Hugo’s Mexican Eats to anyone looking for great Mexican food. It’s definitely a place everyone should visit at least once!

  • Mikael Kjellström

    Enjoyed lunch here with family. It has a self ordering and payment station. You grab your number and they come out to the table with the food. The food was flavourful and good. We will be back to try other menu items.

  • Jeremy Biffert

    What a pleasant surprise. I decided to try Hugo’s in Fresh Street and was genuinely impressed. The Taco Loco is great value at $17. Two people could easily share it as a light meal. I had the beef and it was absolutely delicious, with a nice selection of sauces to round it out. The real highlight, though, was the atmosphere. The two staff members were chatting, laughing, and clearly enjoying each other’s company. It added such a positive, relaxed vibe to the whole experience. This was exactly the kind of meal I was hoping for after a couple of hours of mountain biking. I will definitely be back.

  • Jennifer Waldner

    Before I started my weekly grocery shop, I noticed the mini taco shop and had to try! Fresh, quick and good prices. I had a chicken taco and it was delicious! Kids enjoyed loaded chicken nachoes and ate the entire plate. Great place and loved that it fed the kids prior to our shop

  • Anita Mukarakate

    Best quesabirria tacos I’ve had in Kamloops!! The service was also so efficient I was hoping it wouldn’t take too long as I was on my break but the tacos were ready in 6 minutes! Extremely flavorful and free sauces for sides are available as well. Also had the nicest cashier. Looking forward to trying other items on the menu. Highly recommend

  • Shovon Dip

    I had an amazing experience at Hugo’s Mexican Eats! I usually order chicken tacos whenever I visit a Mexican restaurant, but one of the staff members recommended that I try the cauliflower taco, saying it was their best. I’m so glad I took …

  • Mikael Kjellström

    Enjoyed lunch here with family. It has a self ordering and payment station. You grab your number and they come out to the table with the food. The food was flavourful and good. We will be back to try other menu items.

  • Jeremy Biffert

    What a pleasant surprise. I decided to try Hugo’s in Fresh Street and was genuinely impressed. The Taco Loco is great value at $17. Two people could easily share it as a light meal. I had the beef and it was absolutely delicious, with a …

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