Freshslice Pizza

104 - 14357 104th Ave, Surrey · Restaurant

7 inspections

Inspection de routine10 févr. 2026
0 infraction
Inspection de routine10 sept. 2025
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
  - Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : 50 PPM QUAT résiduel ont été détectés dans le bassin d'assainissement du puits à 3 compartiments.
  - Mesures correctives: Le personnel a été informé de changer la solution ou d'ajouter plus de désinfectant avant de faire les plats.
  - Score de violation: 5
Inspection de routine3 mars 2025
0 infraction
Inspection de routine24 déc. 2024
0 infraction
Inspection de routine23 sept. 2024
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
  - Observation (INSPECTION CORRECTE) : Quatre boîtes d'étain ouvertes contenant des restes de produits alimentaires. Une fois que les boîtes d'étain sont ouvertes, tous les aliments restants doivent être transférés dans un contenant de qualité alimentaire.
  - Mesures correctives : Le personnel a transféré tous les produits alimentaires dans des boîtes d'étain ouvertes dans des contenants de qualité alimentaire.
  - Score de violation: 3
  - 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
  - Observation : Des changements ont été apportés au plan d'étage :
  - 1) L'unité de refroidissement de la préparation de pizza est maintenant située dans la zone avant (près d'une station de lavage des mains)
  - 2) Les congélateurs droits ont été enlevés et remplacés par un congélateur à l'italienne (température enregistrée à -18 degrés C ou moins)
  - 3) D'autres supports de stockage à sec ont été remplacés par un congélateur vertical
  - Mesures correctives : Fournir des plans d'étage mis à jour à l'inspecteur sanitaire de district par courriel.
  - Date de correction: 2 semaines
  - Score de violation: 1
Inspection de routine6 févr. 2024
0 infraction
Inspection de routine19 oct. 2023
0 infraction