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From Scratch - A Mountain Kitchen Catering

7-5019 Fairmont Resort Rd Fairmont Hot Springs BC V0B 1L1 · Catering - Food Service

5 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    1 infraction

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Le sol du refroidisseur à l'italienne est usé et nécessite une réparation pour être lisse, imperméable, durable et facile à nettoyer. Assurez-vous que toutes les surfaces d'ustensiles et d'équipement sont en bon état.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.