G. B. Enterprizes - Uncle Buck's Lil Donuts

1-1606 45 St Vernon BC V1T 7P8 · Mobile Vendor Type B – Food Service

10 inspections

Surveillance1 juill. 2026
0 infraction
Surveillance27 août 2025
0 infraction
Surveillance22 août 2025
0 infraction
Surveillance1 juill. 2025
0 infraction
Surveillance1 juill. 2024
0 infraction
Surveillance18 mai 2024
0 infraction
Surveillance1 juill. 2023
0 infraction
Surveillance1 juill. 2022
1 infraction
- F1.4 Les locaux ont-ils les services clés (p. ex. eau, égout, électricité) nécessaires pour fonctionner en toute sécurité?
  - Observation(s): la ville a fourni de l'électricité continue à sortir. l'opérateur a arrêté la vente d'articles sauf pour les boissons en bouteille.
Surveillance28 août 2019
3 infractions
- F1.4 Les locaux ont-ils les services clés (p. ex. eau, égout, électricité) nécessaires pour fonctionner en toute sécurité?
  - Observation(s): Pas d'eau chaude au moment de l'inspection.
  - F1.4A L'eau courante chaude et froide doit être fournie en quantité et en pression suffisantes pour répondre aux besoins des locaux.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
  - Observation(s): 1. Quats sanitizer flacon de pulvérisation environ 100ppm - doit être 200ppm 2. Quats désinfectant dans l'évier environ 50ppm - doit être 200ppm 3. Des serviettes étaient utilisées pour le séchage
  - F2.3B La méthode manuelle de lavage à la vaisselle doit permettre un lavage et un assainissement suffisants pour éliminer la contamination.
  - La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
- F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
  - Observation(s): Pas d'eau chaude au moment de l'inpsection
  - F2.7A La station de lavage des mains doit être alimentée en eau courante chaude et froide.
Surveillance3 sept. 2015
0 infraction