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Global Kids Academy - Kitchen

22 - 7400 Macleod Trail SE Calgary AB T2H 0L9 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Global Kids Academy - Kitchen a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 5 janvier 2024. La dernière inspection, le 10 décembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

3 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 3 février 2025. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • - Le rouleau de papier a été observé sur le comptoir, plutôt que dans le distributeur. * Le personnel rechargera le distributeur de serviettes en papier.** Assurez-vous que la serviette en papier est toujours dans le distributeur pour éviter la contamination croisée et l'empêcher de devenir humide lors de l'arrachement d'une feuille.
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • - Le rouleau de papier a été observé sur le comptoir, plutôt que dans le distributeur. * Le personnel rechargera le distributeur de serviettes en papier.** Assurez-vous que la serviette en papier est toujours dans le distributeur pour éviter la contamination croisée et l'empêcher de devenir humide lors de l'arrachement d'une feuille.
  5. Inspection de la demande

    0 infraction

  6. Contrôle

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Il y avait une cruche et une bouteille placées dans l'évier de lavage des mains, bloquant l'accès au lavage des mains. Veuillez vous assurer que l'évier de lavage des mains est clair et accessible en tout temps. Ne placez pas d'équipement ou d'ustensiles dans l'évier. L'opérateur a immédiatement retiré les bouteilles.

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