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Greata Ranch Vineyards

697 Hwy 97 S Peachland BC V0H 1X9 · Tasting Room - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.6 / 5 (8)
Téléphone
+1 250-767-2768

Heures d'ouverture

  • Friday11 AM–5 PM
  • Monday11 AM–5 PM
  • Saturday11 AM–5 PM
  • Sunday11 AM–5 PM
  • Thursday11 AM–5 PM
  • Tuesday11 AM–5 PM
  • Wednesday11 AM–5 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Greata Ranch Vineyards a été inspecté 4 fois par Interior Health Authority depuis le 8 mai 2014. La dernière inspection, le 1 mai 2025, a relevé 2 infractions.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Protection des aliments contre la contamination.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 1 mai 2025. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 1 mai 2025. Par exemple : 7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 20 juin 2023. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Surveillance

    2 infractions

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Le lave-vaisselle mécanique à haute température dans la salle à manger atteint une température maximale de rinçage de 68oC au niveau de la plaque après cinq cycles. Les lave-vaisselle à haute température doivent atteindre une température de rinçage de 82oC au collecteur ou de 71oC au niveau de la plaque pour assurer une bonne désinfection des plats. L'opérateur doit contacter un technicien de service pour réparer le lave-vaisselle. Veuillez envoyer une copie du rapport de service à l'OPS pour confirmer que le lave-vaisselle a été réparé. Entre-temps, l'exploitant a accepté de laver et d'assainir les plats en utilisant l'un des deux autres lave-vaisselle sur place.
      • F2.3A Le lave-vaisselle et le lave-verre mécaniques doivent fournir des mesures de lavage et d'assainissement suffisantes pour éliminer la contamination.
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Observé la station de lavage des mains derrière le bar dans la salle à manger pour être manquantes serviettes en papier.
      • F2.7C La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
  2. Surveillance

    1 infraction

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Le lave-verre nécessite des cycles d'échauffement pour obtenir une température de désinfection et le lave-verre fuit. L'équipement doit être entretenu en bon état de fonctionnement. Faites en sorte que le lave-verre soit entretenu et fournissez à l'OPS une copie du rapport du technicien de service pour résoudre cette infraction.
  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Parminder Ark

    Fitzpatrick Family Vineyards was the perfect first stop on our drive to Penticton, and what an incredible way to start our Okanagan wine tour! From the moment we arrived, we were blown away by the stunning setting. The winery overlooks Okanagan Lake, and the views are absolutely breathtaking. Between the beautifully maintained vineyard, elegant atmosphere, and peaceful surroundings, we found ourselves just taking it all in. Pictures honestly don't do this place justice. The wines were exceptional. Every tasting was well presented, and you can really appreciate the quality and craftsmanship that goes into every bottle. It's easy to see why Fitzpatrick has such an outstanding reputation. After our tasting, we had lunch at the bistro, and it was just as impressive. The food was fresh, beautifully presented, and absolutely delicious. Pairing an amazing meal with world-class wine while overlooking the lake made for an unforgettable experience. If you're planning to visit wineries in Summerland, Fitzpatrick should be at the very top of your list. Between the spectacular views, incredible wines, outstanding food, and relaxing atmosphere, it was easily one of the highlights of our entire Okanagan trip. We can't wait to come back!

  • Shane Friesen

    My visit to Fitzpatrick Winery was a wonderful experience from start to finish. The setting is absolutely beautiful, with stunning views that make you want to linger and enjoy every sip. The wines themselves were excellent, and the rosé in particular seemed especially special this year. Unfortunately, I didn’t write down the name and the bottle has already been enjoyed, but it was memorable enough that I’m still thinking about it. What truly elevated the experience, however, was our wine educator, Barb. Her knowledge was impressive, but what stood out even more was her ability to communicate it in an engaging and sincere way. She taught us about the key components that create balance in wine—acid, tannin, alcohol, sugar, and fruit—and helped us understand how to identify characteristics such as hollow, sharp, shrill, or flabby wines. Rather than feeling like a lecture, it felt like a fascinating conversation that deepened our appreciation for what we were tasting. Barb’s passion for wine was obvious, and her genuine enthusiasm made the tasting both educational and enjoyable. I left with a greater understanding of wine and a deeper appreciation for the craftsmanship behind it. Highly recommended for both wine enthusiasts and those who simply want to enjoy great wine, great views, and exceptional hospitality.

  • Joss Cosh

    This was my second visit to the Fitz Vineyard, which should help one understand it is worth returning for. It was originally recommended by a server from another vineyard as their go-to spot. And that alone is amazing to hear, places speaking highly of one another, rather than competing against each other. The views from the patio are fabulous. The staff are professional and highly knowledgeable; special shout out to Barb and Kam for contributing to our second lovely experience here. We sadly missed the opportunity to try the restaurant as that part of the venue was booked out for a wedding (which looked like it would be a perfect spot and was beautifully decorated for). There was time for a private tour of the cellar and production area which is impressive for being a "little-guy" vineyard. Oh, and you get to hold a piece of history from the land that dates back sixty million years; cannonball lava rock from an erupted volcano. We'll definitely be returning here on the next Okanagan visit!

  • Terri Lam

    This is our favorite winery, whether it is celebrating a special occassion, looking for a great pizza and a glass of wine, or bringing guests for a wine tasting and some breathtaking photos. The wine is superb, some of the best in the Okanagan and the staff are incredibly well informed and work extremely hard to ensure you are having a fantastic experience. They have a restaurant on one side with fire grilled pizza, salads and casual dining and the wine tasting and patio. The view from Greata is the most beautiful part of the experience, there are many beautiful wineries but the unobstructed view while sitting out on the patio feels like you are at a private resort. Whether you are just staying for a tasting and a tour of the grounds or having lunch or dinner this is an unforgetable experience.

  • w w

    We absolutely love this winery! We only wish their wines were available in Vancouver. Their white and sparkling wines are truly unique&elegant, distinctive, and unlike anything we’ve tasted elsewhere. When we visited in 2024, heavy snow and freezing weather limited our tasting. This year, thanks to Connie, we were able to taste many more and ended up buying a full case of amazing wines! Riesling is our favorite, but the Pinot Blanc is also fantastic! 🍷✨

  • Parminder Ark

    Fitzpatrick Family Vineyards was the perfect first stop on our drive to Penticton, and what an incredible way to start our Okanagan wine tour! …

  • Shane Friesen

    My visit to Fitzpatrick Winery was a wonderful experience from start to finish. The setting is absolutely beautiful, with stunning views that make you want to linger and enjoy every sip. …

  • Joss Cosh

    This was my second visit to the Fitz Vineyard, which should help one understand it is worth returning for. It was originally recommended by a server from another vineyard as their go-to spot. And that alone is amazing to hear, places …

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