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Green Leaf Farm Ltd

7851 184th St, Surrey · Other

7 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de suivi

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Tout en observant un travailleur qui coupait le poulet pour le « nettoyer », elle a mis la table à l'eau, coupant la planche/le bloc, & levier avec un tuyau sale qui restait couché sur le sol. Pas d'étape de lavage, pas d'étape de désinfection. Ordonnance de cessation d'activité.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
      • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Il n'y a pas d'évier propre disponible - seulement des lavabos de toilette. Ce n'est pas acceptable pour la manipulation de la viande crue. Ordonnance rendue.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
      • 402 - L'employé ne se lave pas les mains correctement ou à une fréquence adéquate [par. 21(3)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : L'employé a observé la manipulation du poulet cru sans lavage des mains avant ou après. Ordonnance rendue.
      • Mesures correctives:
    • 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]
      • Observation: La zone utilisée pour la manipulation des poulets est très mal finie et très sale. Le plafond est en aluminium perforé, denté et rouillé. Le sol est en béton brut non fini. Le joint mur-sol est en très mauvais état avec de grands trous dans le mur. Les finitions murales sont pauvres, pas scellées, pas très durables. L'éclairage est très mauvais.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
      • 102 - Exploitation d'un local alimentaire non agréé [par. 6(1)]
      • Observation : Le lieu est le réemballage et la découpe des volailles 1) Les oiseaux sont reçus dans une grande boîte emballée ensemble; le réemballage du personnel 2) les oiseaux individuels sont coupés sur demande du client; j'ai observé un client parler à un membre du personnel qui a ensuite emmené un poulet entier dans une chambre arrière et a procédé à la découpe du poulet, au réemballage, puis à la vente au client. Cette installation n'est pas bien équipée pour cette activité. Cessez immédiatement d'emballer et de couper. Voir le reste du rapport pour plus de détails.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
  7. Inspection de routine

    0 infraction