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Handee Food Store - Food

840 9 Street SW Calgary AB T2P 2T1 · Food - General

4 inspections

  1. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Certains aliments secs vendus n'étaient pas étiquetés. Veuillez vous assurer que tous les aliments vendus proviennent d'une source approuvée et sont étiquetés de façon appropriée pour pouvoir identifier la source, les ingrédients et les allergènes potentiels.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • 6 mars 2024 : Les niveaux de cafard sont faibles. On a trouvé quelques cafards morts dans la chambre arrière. Veuillez nettoyer cette zone et continuer à travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour atténuer le problème. 16 novembre 2023 : Les cafards avaient été nettoyés et un programme de lutte antiparasitaire actif est en place. Veuillez continuer à travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour atténuer le problème. Plusieurs cafards allemands morts ont été observés dans la salle arrière où se trouvent les lavabos. Martin's lutte antiparasitaire fournit des services au bâtiment et récemment pulvérisé pour les cafards. De plus, Martin et #39;s devaient retourner à l'appât pour les cafards le 7 novembre 2023. Nettoyez les cafards morts et désinfectez les zones touchées. Veuillez également sceller tous les trous et travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour atténuer le problème.
  2. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Certains aliments secs vendus n'étaient pas étiquetés. Veuillez vous assurer que tous les aliments vendus proviennent d'une source approuvée et sont étiquetés de façon appropriée pour pouvoir identifier la source, les ingrédients et les allergènes potentiels.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • 6 mars 2024 : Les niveaux de cafard sont faibles. On a trouvé quelques cafards morts dans la chambre arrière. Veuillez nettoyer cette zone et continuer à travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour atténuer le problème. 16 novembre 2023 : Les cafards avaient été nettoyés et un programme de lutte antiparasitaire actif est en place. Veuillez continuer à travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour atténuer le problème. Plusieurs cafards allemands morts ont été observés dans la salle arrière où se trouvent les lavabos. Martin's lutte antiparasitaire fournit des services au bâtiment et récemment pulvérisé pour les cafards. De plus, Martin et #39;s devaient retourner à l'appât pour les cafards le 7 novembre 2023. Nettoyez les cafards morts et désinfectez les zones touchées. Veuillez également sceller tous les trous et travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour atténuer le problème.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • 16 novembre 2023 : Les cafards avaient été nettoyés et un programme de lutte antiparasitaire actif est en place. Veuillez continuer à travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour atténuer le problème. Plusieurs cafards allemands morts ont été observés dans la salle arrière où se trouvent les lavabos. Martin's lutte antiparasitaire fournit des services au bâtiment et récemment pulvérisé pour les cafards. De plus, Martin et #39;s devaient retourner à l'appât pour les cafards le 7 novembre 2023. Nettoyez les cafards morts et désinfectez les zones touchées. Veuillez également sceller tous les trous et travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour atténuer le problème.
  4. Inspection initiale

    2 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • La température ambiante du lait, du fromage et des oeufs était de 10 °C au moment de l'inspection. Veuillez régler la température du refroidisseur ou la faire entretenir afin de pouvoir maintenir une température de 4C ou moins. Veuillez retirer les articles périssables de ce refroidisseur et les stocker dans un refroidisseur fonctionnel.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Plusieurs cafards allemands morts ont été observés dans la salle arrière où se trouvent les lavabos. Martin's lutte antiparasitaire fournit des services au bâtiment et récemment pulvérisé pour les cafards. De plus, Martin et #39;s devaient retourner à l'appât pour les cafards le 7 novembre 2023. Nettoyez les cafards morts et désinfectez les zones touchées. Veuillez également sceller tous les trous et travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour atténuer le problème.