Hannam Supermarket Langley - Meat
6350 196th St, Langley · Other
9 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Les planchers autour et sous l'équipement ont construit le grime
- Action(s) corrective(s) : Planchers de chargement sous et autour de l'équipement avant le 27 avril 26 avril
- Score de violation: 3
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: Le plancher du service de la viande est porté, semble porté au béton brut dans certaines zones
- Action(s) correctrice(s): Réparation/replacer le plancher de sorte qu'il soit lisse, imperméable et facile à nettoyer avant le 23 au 26 octobre
- Score de violation: 1
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: Carton utilisé sur les caisses en plastique comme surface de comptoir supplémentaire
- Action(s) corrective(s): Enlever le carton et utiliser quelque chose qui est lisse, imperméable et facilement propre comme le plastique d'ici le 16 mai/24
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: La machine à glace a des minéraux et la croissance du mildiou à l'intérieur
- Action(s) corrective(s) : Videz complètement la machine à glace, nettoyez avec du savon et de l'eau, santez-la avec des quats et laissez-la remplir la nuit avant le 14 et 23 avril
- Score de violation: 5
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : Enlevez le sac poubelle de l'équipement électronique et installez une barrière appropriée qui peut être facilement nettoyée et désinfectée comme le plexi. Les sacs à ordures ne sont pas faits de matières alimentaires sûres. 26 et 22 octobre
- Mesures correctives:
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Mop stocké à la station de lavage des mains
- Mesures correctives : Le mop ne doit pas être entreposé dans le service de la viande
- Score de violation: 9
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]