Hannam Supermarket Langley - Fish
6350 196th St, Langley · Other
10 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Graisse et grime s'accumulent sous et autour de l'équipement et des étagères de stockage
- Mesures correctives : Déplacer l'équipement et nettoyer tout le plancher pour s'assurer que tous les débris de graisse et de nourriture ont été enlevés. d'ici le 27 avril 26 avril
- Score de violation: 3
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: Le plancher de la zone de la viande et des fruits de mer se porte, certains endroits semblent être portés au béton brut
- Action(s) correctrice(s): Réparation/replacer le plancher de sorte qu'il soit lisse, imperméable et facile à nettoyer avant le 23 au 26 octobre
- Score de violation: 1
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Produits du poisson séché entreposés au 9C. Refroidisseur ne travaillant pas au moment de l'inspection
- Action(s) correctrice(s): Les produits qui viennent d'être placés dans le refroidisseur, ont donc été déplacés dans le refroidisseur à côté.
- Score de violation: 5
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Réparer le refroidisseur d'affichage dans le département du poisson qui ne fonctionne pas
- Mesure(s) corrective(s) : Ne pas utiliser de refroidisseur jusqu'à ce qu'il soit à 4C au plus tard le 16 mai/24
- Score de violation: 3
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation : Il n'y avait pas d'assainissement dans ce département pour l'assainissement des équipements alimentaires et des surfaces de contact avec les aliments.
- Mesures correctives : S'assurer qu'il n'y a pas de flacon de désinfectant pour la surface de contact avec les aliments disponible dans ce ministère pour désinfecter les surfaces de contact avec les aliments et l'équipement alimentaire. À corriger immédiatement.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction