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Hannam Supermarket Langley - Fish

6350 196th St, Langley · Other

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Hannam Supermarket Langley - Fish a été inspecté 10 fois par Fraser Health Authority depuis le 9 janvier 2020. La dernière inspection, le 23 avril 2026, a relevé 1 infraction.

7 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 mai 2024. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 9 mai 2024. Par exemple : 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 23 avril 2026. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Graisse et grime s'accumulent sous et autour de l'équipement et des étagères de stockage
      • Mesures correctives : Déplacer l'équipement et nettoyer tout le plancher pour s'assurer que tous les débris de graisse et de nourriture ont été enlevés. d'ici le 27 avril 26 avril
      • Score de violation: 3
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: Le plancher de la zone de la viande et des fruits de mer se porte, certains endroits semblent être portés au béton brut
      • Action(s) correctrice(s): Réparation/replacer le plancher de sorte qu'il soit lisse, imperméable et facile à nettoyer avant le 23 au 26 octobre
      • Score de violation: 1
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de suivi

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    2 infractions

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Produits du poisson séché entreposés au 9C. Refroidisseur ne travaillant pas au moment de l'inspection
      • Action(s) correctrice(s): Les produits qui viennent d'être placés dans le refroidisseur, ont donc été déplacés dans le refroidisseur à côté.
      • Score de violation: 5
    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Réparer le refroidisseur d'affichage dans le département du poisson qui ne fonctionne pas
      • Mesure(s) corrective(s) : Ne pas utiliser de refroidisseur jusqu'à ce qu'il soit à 4C au plus tard le 16 mai/24
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de suivi

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation : Il n'y avait pas d'assainissement dans ce département pour l'assainissement des équipements alimentaires et des surfaces de contact avec les aliments.
      • Mesures correctives : S'assurer qu'il n'y a pas de flacon de désinfectant pour la surface de contact avec les aliments disponible dans ce ministère pour désinfecter les surfaces de contact avec les aliments et l'équipement alimentaire. À corriger immédiatement.
      • Score de violation: 5
  10. Inspection de routine

    0 infraction

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